Ingredientes
200g de cerveza
50g de aceite de oliva
20g de levadura prensada fresca, o 1 sobre de levadura prensada deshidratada
400 g de harina
1 cucharadita de sal
Preparación
Verter los líquidos en el vaso y programamos 1 minuto, 37º, velocidad 4.
Añadimos la levadura y mezclamos 5 seg. veloc. 4.
Incorporamos la harina y la sal, 1 min. vaso cerrado, velocidad espiga.
Sacamos la masa y si queremos podemos dejarla reposar 30 min, (yo casi nunca lo hago porque no me da tiempo) estiramos y echamos los ingredientes por encima.
Meter al horno previamente precalentado a 190º calor solo por debajo unos 35 minutos.
Espero que os guste, en casa nos encanta. Me falta sacar una foto, en cuanto pueda la subo.