ARROZ CON CREMA DE TURRÓN Receta de ARROZ CON CREMA DE TURRÓN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 22 VOTOS.

jes83
Jessica (Zamora)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

-  230 gr.azúcar
-  la piel de un limón solo la prte amarilla
-  200 gr.arroz
-  1 palo de canela
-  1/2 tabla de turrón jijona o cualquier otra marca pero tierno
-  70 gr.mantequilla
-  1 lito de leche
-  1/2 litro de nata

PREPARACIÓN

 1º se pone la mariposa. Echar en el vaso la leche,la nata y el turron. Se bate todo sin temperatura a velocidad progresiva hasta que quede el turrón desecho.

 

Después añadimos todos lo ingredientes menos la mantequilla y el  azúcar.
Programar 45 min,90 grados,velocidad 1.
 
Añadir el azúcar y la mantequilla y programar 10 min.,90 grados,velocidad  1.
 Echar en una fuente y dejar enfriar.

Después espolvorear con canela en polvo si es de su agrado  el arrroz con esos tiempos queda bien pasado,pero si les gusta mas  entero,programe 40 min. y despues 5min. con el azúcar

Comentarios

Anónimo

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Publicado el 02/01/2012

BUENIIISIMA.
POR SACARLE ALGÚN "PERO",LO UNICO QUE VARIARÍA ES EL AZUCAR. PARA MI GUSTO ES UN POCO DULCE, PERO ES SUPERCREMOSA Y ESO QUE HE IDO POR LA OPCION DE ACORTAR TIEMPOS

Publicado el 29/12/2010

Hola! Tengo cena el día 1 con la familia y voy a hacer esta receta. Quería saber para cuántos comensales estan echas las proporciones, ya que a casa vendrán unos 13 adultos....!!!!! Un saludo

Publicado el 16/12/2010

Respuesta a Pilar:
Hola, Pilar, yo utilicé arroz redondo, que es el que uso para hacer el arroz con leche, y salió buenísimo, merece la pena que lo hagas porque en realidad con la thermomix se hace solo, un saludo y feliz año.

Publicado el 15/12/2010

Buenas noches, me gustaría saber que tipo de arroz le poneis, tipo vaporizado como el brillante o arroz redondo como el sos o la cigala????. Gracias.

Publicado el 25/11/2010

Me encanta el arroz con leche así que estoy deseando probar tu receta, qué buena idea lo de añadirle el turrón, seguro que sorprende a todos en estas fechas, gracias te aseguro que la haré muy pronto, ya te contaré.
Buenísimo, lo he hecho este finde pero con menos azúcar y está muy bueno, creo que lo haré en navidad.

Publicado el 14/11/2010

mmmmmm!!!! que buena pinta
en cuanto compre el turron
la hago
gracias por compartir

Publicado el 25/09/2010

Hola Isabel María.La mantequilla se la tienes q añadir junto al azúcar una vez pasados los 45 minutos,lo dice en la receta. Un saludo.

Publicado el 25/09/2010

Hola aquien me pueda contestar,quisiera hacerla pero no dice cuando le hechamos la mantequilla y el azucar.GRACIAS.

Publicado el 08/07/2010

Es una receta excelente.Yo la hago de vez en cuando y me encanta, bueno nos encanta a todos los que lo comemos.Es ideal para sorprender a los invitados en cualquier comida.

Publicado el 16/11/2009

la he hecho este finde y ha salido estupenda, es una variedad de arroz con leche con un toque a turrón que nos ha encantado a todos. la he hecho como la receta original, pero en vez de 230 g de azúcar eché 200 g y como no tenía nata de cocinar eché 1.5 L de leche. estupenda receta, muchas gracias.

Publicado el 05/11/2009

cuanta nata le tengo que poner 1/2 de un brik pequeño o un brik de los grandes gracias de antemano jesyca.

Publicado el 27/10/2009

Hola Francisco, el tiempo debe ser el mismo, aunque pongas la mitad de los ingredientes

Publicado el 24/10/2009

buenas tarde, la receta buenisima.
jessica o otra persona que pueda responderme.
la cantidad que sale es mucha, si quiero hacer la mita tendria que poner la mita de ingrediente, pero el tiempo es el mismo o tambien la mita. gracias por la receta

Publicado el 20/05/2009

en cuanto compre el turron que no se cual comprar,lo hago, se me ha echo la boca agua, gracias por la receta

Publicado el 19/04/2009

Buenisima tu receta,yo la adapte a mi gusto personal y le puse 150gr de arroz y 150gr de azucar porque el turron ya endulza.Aqui os pongo la foto ,como veis la servi en copas individuales y le puse por encima un poco de canela y turron rallado.Ahi te va mi voto.

Publicado el 27/03/2009

soy un autentico novato.por eso os ruego me informeis,cuando debo añadir el palo de canela. 13/04/09 Me ha costado encontrar el turron, pero por fín he podido provarla y esta deliciosa, la próxima, le añadiré un poco más de turron desmenuzado al final. Muchas gracias.

Publicado el 04/02/2009

la voy a provar a ver que tal esta pues me encanta el arroz con leche y el turron,ya os contaré

Publicado el 31/01/2009

hemos probado esta receta y esta de muerte.Si te gusta el arroz con leche y el turron no dejes de probarla,te encantara seguro.Felicidades

Publicado el 01/01/2009

a mi no me a gustado,ME A ENCANTADO FELIZ A?O NIUEVO

Publicado el 30/12/2008

esta receta es la bomba de buena

Publicado el 29/12/2008

maria angeles es para cocinar yo lo hare mañana ya os cuento

Publicado el 28/12/2008

Buenas noches, me gustaria hacer esta receta en fin de año, pero quisiera saber si la nata que hay que echarle, es la de montar o la de cocinar, muchas gracias.

Publicado el 15/11/2008

GRACIAS POR TU AYUDA LO PROBARE

Publicado el 09/11/2008

hola manoli,la cantidad para hacerlo con sacarina serian 10 gramos. Epero que te guste.

Publicado el 15/10/2008

me gustaria saber la cantidad que se necesita por cad 100 gramo de azucar ¿ cuanto seria de edulcorante gracias

Publicado el 05/10/2008

Me gustaria haber si alguien pusiera la foto de este postre, gracias

Publicado el 16/02/2008

hola a tod@s. esta noche vienen a casa a cenar y quiero sorprenderles con este postre. espero que salga tan bueno como decis. ya os contare. un beso. miguel. malaga

Publicado el 28/01/2008

Hola otra vez,sí verdaderamente bueno.
Cuando tengo invitados, lo hago y es el broche de oro de la comida.
Es mi postre preferido.
Como ya dije en mi anterior comentario, si se hace la receta según nos la dice Jessica queda un poco pastoso. Ya tengo la medida, en vez de 200 gr. de arroz echo 150 gr. Queda Exquisito.
Jessica, muchas gracias por la receta.Todo el mundo tendría que hacerla.
Un saludo.

Publicado el 08/12/2007

hola silvia, me encanta que te haya gustado la receta. Gracias por probarla y escribir el comentario

Publicado el 08/12/2007

Hola a todos.
El arroz con turrón es un postre buenísimo.
He tenido invitados y a todos le ha maravillado.
Personalmente, le hubiera echado un poco más de leche.Pero está exquisito.
Muchas gracias.

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