Ingredientes
– 230 gr.azúcar
– la piel de un limón solo la prte amarilla
– 200 gr.arroz
– 1 palo de canela
– 1/2 tabla de turrón jijona o cualquier otra marca pero tierno
– 70 gr.mantequilla
– 1 lito de leche
– 1/2 litro de nata
– 1/2 litro de nata
Preparación
1º se pone la mariposa. Echar en el vaso la leche,la nata y el turron. Se bate todo sin temperatura a velocidad progresiva hasta que quede el turrón desecho.
Después añadimos todos lo ingredientes menos la mantequilla y el azúcar.
Programar 45 min,90 grados,velocidad 1.
Añadir el azúcar y la mantequilla y programar 10 min.,90 grados,velocidad 1.
Echar en una fuente y dejar enfriar.
Echar en una fuente y dejar enfriar.
Después espolvorear con canela en polvo si es de su agrado el arrroz con esos tiempos queda bien pasado,pero si les gusta mas entero,programe 40 min. y despues 5min. con el azúcar