ARROZ CON LECHE CREMOSO Receta de ARROZ CON LECHE CREMOSO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 150 VOTOS.

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Maria Gomez Diaz (Huelva)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 1 litro y 300 ml de leche entera.
- 200 ml de nata.
- 225 gramos de arroz.
- 150 gramos de azúcar.
-  La cáscara de un limón.
-  Una ramita de canela.
-  Un pellizco de sal.
-  Canela molida.

PREPARACIÓN

 Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta la leche junto con la nata, entre las dos debe de haber 1 litro y medio, poner la ramita de canela, la cáscara del limón y el pellizco de sal. Programe 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 , agregad el arroz poco a poco y no poner el cubilete.

 

 A continuación programe 30 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y sin cubilete. 

 

 Cuando haya terminado añada el azúcar y programe 2 minutos, temperatura 90, velocidad 1. 

 

Viértalo en un recipiente grande y retirar la ramita de canela y la cáscara del limón , espolvorear con canela molida y meter en el  frigorífico.

 Este arroz con leche queda muy cremoso y a la vez muy suave al paladar.

Comentarios

Publicado el 24/03/2013

Nunca lo habia hecho con nata y verdad que queda cremoso, sale esquisito gracias por la receta.

Publicado el 27/09/2012

Respuesta a Ana:
Hola Ana, la verdad es que desde hace tiempo que tengo este robot, y este postre sale siempre estupendo, pero nosotros le añadimos medio litro mas de leche, para que quede un poco mas liquido,
un besote

Publicado el 19/05/2012

¿Cómo puedo hacer este arroz con leche en la thermomix 31? Gracias.

Publicado el 11/03/2012

buenisssssiiiiiiiiimaaaaaaaa

Publicado el 28/01/2012

Simplemente.... DELICIOSO!!! Lo hice ayer y para hoy no ha sobrado nada.....

Publicado el 09/01/2012

es la primera vez k voy hacer esta receta,espero que me quede buenisima.

Ya os contaré.

Saludos

Publicado el 08/01/2012

Gracias por esta receta nos han cantado en casa es una verdadera delicia esta receta , y de las mejores que hemos probado en familia le recomiendo a todos que le gusten el arroz con leche que se pongan manos a la obra que es alucinante. Un saludo

Publicado el 03/12/2011

Gracias por esta receta. He hecho muchas recetas de arroz con leche, pues a mi marido le encanta. ESta es la definitiva, es el arroz con leche de toda la vida. ESTUPENDA.

Publicado el 25/10/2011

Respuesta a Mari Carmen:
Yo entro por el google, pongo recetas (de lo que quieras hacer, por ejemplo arroz) en thermomix y te salen un montón

Publicado el 11/07/2011

DELICIOS,YO LE DI 7 MINUTOS CUANDO LE AÑADI EL AZUCAR PORQUE ENCONTRE EL ARROZ UN POCO MANTENIDO.

Publicado el 27/04/2011

hola maria
Me gustaria saber en que pagina web te metes para estas recetas, tengo la themomix pero ando escasa de recetas y de ideas
GRACIAS

Publicado el 24/04/2011

Respuesta a Carmen:
Muchas gracias por el consejo. Sabía que lo del arroz vaporizado no era muy buena idea pero es que me pilló que no tenía otro a mano. De lo de la leche no estaba segura pero resulta que también influye. Mil gracias por responderme. Es que soy un poco novatilla!!!

Publicado el 20/04/2011

Respuesta a Paula:hola, para hacer el arroz con leche lo ideal es un arroz de grano corto o cualquier otro siempre que no sea vaporizado, y
mejor leche entera porque es lo que la deja más cremosa. Prueba a ponerle trocitos de mango o melocotones en almíbar escurridos cuando ya esté terminada la receta pero aún caliente, le da un aspecto y sabor buenísimo.

Publicado el 24/02/2011

A mi me salio fatal. Use arroz vaporizado y leche semidesnatada. Yo creo que fue el arroz vaporizado pero es que no tenia otro Me ayudais? qué tipo de arroz utilizais?

Publicado el 11/02/2011

Muy buena la receta ya la he hecho un par de veces y sale muy rica. Enhorabuena.

Publicado el 29/01/2011

Genial!!! Nos chupamos los dedos...la receta est�¡ justo en su punto.Gracias.

Publicado el 20/12/2010

Hola, me encanta el arroz con leche y esta receta esta genial,la hice con nata de montar y me salio muy buena, buen punto de azucar,coccion de arroz ,la verdad que la recomiendo para que la hagais.Mi enhorabuena a su creadora.
Un saludo

Publicado el 18/09/2010

hola buenas,la nata puede ser de cocinar?gracias

Publicado el 14/09/2010

de las nejores que he probado, yo utilizo nata de montar de 35% de materia grasa, comprada en el mercadona. Felicidades

Publicado el 06/09/2010

la acobo de hacer y quedo buenisima, te felicito, lo que pasa es que el grano de arroz me quedo un poquito crudo la proxima vez le pongo 35 min que te parece, y en vez de ponerle 150g de azucar le puse 90g, felicidades


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Anónimo
TM 31

Publicado el 20/07/2010

y... efectivamente, reto conseguido. Buen�­simo este arroz con leche... igualito o similar al que hace mi mami. Muchas gracias por la receta. Un voto para t�­ y un saludo


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Anónimo
TM 31

Publicado el 06/06/2010

Hola. Suelo hacer recetas que est�¡n con muy buenos comentarios... la har�© ma�±ana y comentar�© el resultado. En esta casa somos un poquito especiales. Y mi madre me vacila siempre de su arroz con leche... a ver si con �©sta receta consigo mejorarla y sobre todo su aprobaci�³n.

Publicado el 10/05/2010

hola voy a intentar hacer este arroz, pues en la thermomix lo he intentado varias veces y no me sale, espero que tu receta me salga mejor, pues para el arroz soy un poco torpe.

Publicado el 25/04/2010

Hola Carolina, yo utilizo la nata de montar.

Publicado el 09/04/2010

Me gustar�­a saber si la nata que usais es de montar o de cocinar, gracias. Un saludo

Publicado el 04/04/2010

Gracias Yolanda me alegro de que te haya gustado. Tengo mas recetas y con respecto al voto el lugar para votar est�¡ justo debajo de donde termina la receta.Me comentas si puedes doblar las cantidades, creo que lo mejor es que lo repitas dos veces y as�­ te aseguras de que te va a salir �¡bueniiiisimoooo!. Un saludo.

Publicado el 04/04/2010

Hola Mar�­a, mil gracias por poner esta receta sale RIQUISIMAAA!!! y muy f�¡cil de hacer. �¿Se pueden doblar los ingredientes? poruqe tengo una comida con bastante gente y me gustar�­a hacerla.
Me gustar�­a ver todas las recetas que tienes.
Un beso. Tienes mi voto, pero no s�© donde ponerlo

Publicado el 21/03/2010

Hola, gracias a todos los que me felicitais y votais, con gente como vosotros da gusto poner mas recetas, os invito a que probeis otras recetas m�­as, un beso.

Publicado el 15/03/2010

Buenisimo�¡�¡�¡�¡ muchas gracias por la receta tienes mi voto. saludos

Publicado el 19/01/2010

maravilloso!!! mi familia se entusiasm�³ el domingo y no quedaron ni las sobras...

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