•180-200 gr. de arroz
•1,5 litros de leche
•100 gr. de miel
•Piel de ½ limón
•50 gr. de mantequilla
•Canela en polvo para decorar
PREPARACIÓN
Poner la mariposa en las cuchillas.
Poner en el vaso el arroz, la leche, la miel y la piel de limón.
Programar 45 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.Añadir la mantequilla. Programar 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
Retirar la mariposa y la piel.Verter en una fuente o en cuencos individuales.
Espolvorear con canela y dejar enfriar.
