BIZCOCHO DE CHOCOLATE Receta de BIZCOCHO DE CHOCOLATE Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 9 VOTOS.

virgon08
Virginia González (Aranda De Duero)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

100 grs. de margarina light

100 grs. de azúcar

100 grs. de harina

2 cucharadas de cacao en polvo

4 huevos

1/2 sobre de levadura

PREPARACIÓN

Procedemos a hacer el azúcar glass.

Echamos el azúcar en el vaso y lo pulverizamos a velocidad 10 unos segundos. Reservamos

Limpiamos el vaso, separamos las claras de las yemas y añadimos las claras para hacerlas a punto de nieve, con la mariposa unos segundos a velocidad 3 1/2. Reservamos.

Echamos en el vaso la margarina y el azúcar glass y mezclamos a velocidad 5.

Añadimos la harina, las yemas, las cucharadas de cacao en polvo y la levadura y mezclamos todo bien.

Mientras se va mezclando añadimos las claras poco a poco.

Una vez que esta bien mezclado, se vierte en un molde y se mete en el horno a 150º durante unos 35 minutos.

Espero que os guste Se puede agregar algún fruto seco si os gusta.

Comentarios

Publicado el 02/02/2011

yo he echo el bizcocho y la verdad, sale bueno de sabor,pero creo que un poco sequeron, mucha harina para tan pocos liquidos, aunque en mi casa se lo han comido todo.

Publicado el 01/02/2011

Respuesta a Jose Luis:
Claro que hay que mezclarlo en el vaso. A velocidad 4 ó 5 y unos segundos, que tu veas que está bien mezclado.

Publicado el 30/01/2011

cuando añades la harina, el cacao, dices que hay que mezclarlo, como?. En el vaso thermomix?, a que velocidad y cuanto tiempo?. Gracias

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