BIZCOCHO DE CHOCOLATE

TM 31

Ingredientes

100 grs. de margarina light
100 grs. de azúcar
100 grs. de harina
2 cucharadas de cacao en polvo
4 huevos
1/2 sobre de levadura

Preparación

Procedemos a hacer el azúcar glass.
Echamos el azúcar en el vaso y lo pulverizamos a velocidad 10 unos segundos. Reservamos
Limpiamos el vaso, separamos las claras de las yemas y añadimos las claras para hacerlas a punto de nieve, con la mariposa unos segundos a velocidad 3 1/2. Reservamos.
Echamos en el vaso la margarina y el azúcar glass y mezclamos a velocidad 5.
Añadimos la harina, las yemas, las cucharadas de cacao en polvo y la levadura y mezclamos todo bien.
Mientras se va mezclando añadimos las claras poco a poco.
Una vez que esta bien mezclado, se vierte en un molde y se mete en el horno a 150º durante unos 35 minutos.
Espero que os guste Se puede agregar algún fruto seco si os gusta.