Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 24 VOTOS.
Se carameliza un molde.
Se pone en el vaso los ingredientes del flan 10sg vel.3.
Se vierte en el molde con el caramelo.
Se pone la mariposa en las cuchillas y se agrega en el vaso los huevos del bizcocho, el azucar y el chocolate previamente troceado 5min.vel.3.37º.
Cuando acabe añade la harina 4sg.vel.1.
Termina de mezclar con la espatula.
Se vierte despacio sobre el flan y se pone al baño maria en el horno de 25 a 30 min a 180º comprobar si esta hecho.
Probar a hacerlo y me contais esta muy bueno y es muy facil de hacer
hola buenas tardes, me gustaria hacer esta receta pues me resulta muy facil, pero tengo un problema que no tengo horno, alguien me sabria decir si se puede hacer en el microondas, gracias espero vuestra respuesta
Es la segunda vez que lo hago y queda muy rico, quizás un poquito de sabor a harina en vez de a "bizco...cho", pero bueno, aconsejable y muy rápido de hacer.
Respuesta a Margarita:
he intentado hacer esta receta dos veces y no me sale bien. el flan no se cuaja, se deshace al darle la vuelta,¿me dices como lo haces? creo q no hago bien lo del baño maria. gracias
esta buenisimo yo lo hago igual pero con menos cantidad y en recipiente varoma para el FLAN 2 huevos 250gr de leche 80gr de azucar para el BIZCOGHO 1 huevo 30gr de azucar 30gr harina los pasos son los mismos pero el recipiente lo tapas con papel de aluminio y pones papel de cocina para que adsorva la umedad poner 500gr de agua en el vaso 30 min varoma velo 1 espeero que osguste------------
ooohh k bueno, lo hice el sábado y para el domingo no quedo nada, me dijeron que es el mejor postre que he hecho nunca, jajaja
Acabo de hacer el bizcoflan segun la receta del libro de la tm. ?¿alguien lo ha hecho con flan que no sea de huevo? Este es muy facil y bueno. Mando la foto
mmmmmmmmm, me ha salido bueniisima, lo malo k intente desmoldarla caliente, se me derramo un poquito, la proxima no me pasa jijij, pero esta de miedo, gracias, y superfacil.
mmmmmmmmm, me ha salido bueniisima, lo malo k intente desmoldarla caliente, se me derramo un poquito, la proxima no me pasa jijij, pero esta de miedo, gracias, y superfacil.
Hola a todas. Tengo una duda. ?¿el bizcocho no no lleva levadura? Gracias
HOLA A MI ME SALE MUY BUENO, PERO TENGO ALGUNA DIFICULTAD AL DARLE LA VUELTA, SE LA DOY ANTES DE QUE ENFRIE PARA QUE EL CARAMELO NO SE QUEDE PEGADO Y A VECES EL FLAN CAE UN POCO, NO SE SI DEBERIA ESPERAR UN POCO A QUE ENFRIE ALGUIEN LO SABE?. mar
Lo prob?© esa tarde,super facil y
bueniiiisimo,enhorabuena por tu receta
gracias, si me ha servido de mucho. felicidades por la receta, esta de vicio...muy,muy, bueno.
_Longi tal y como dice la receta el truco es hechar la mezcla del bizcocho poco a poco... ya lo hago empezando por el centro poquito a poquito,lentamente....espero que te salga... no tiene complicacion.
Hola cristina yo el recipiente q use fue uno de cristal de 20x20 mas o menos pero seguro q te saldra con cualquier otra medida de recipiente siempre q no varie mucho de esas medidas espero haberte ayudado chao.
No se hunde el bizcocho en el flan?Es mi asignatura pendiente, lo he hecho dos veces y no me ha salido y eso que se me da bastante bien la reposter?a. Hay alg?ºn truquito?
Esta buenissimo!!! parecia que la mezcla se tuviera que mezclar todo pero noooo,queda bien separado.
La medida del molde que usas tu cual es???
Porque yo lo tuve que hacer en dos recipientes pq para ponerlo al ba?±o maria los que tenia no me servian. Asi que uno me quedo cuajado y el otro no tanto... pero igualmente estaba buenissimo.
un saludo
hola,tengo pensado hacerlo hoy mismo,pues tiene muy buena pinta,alguien a probado a hacerlo en el microondas?gracias,ya os contar?©.
Hola, me gustar?a saber porque me sale el bizcocho tan duro,suelo seguir todos los paso como la receta.Gracias
Hola, ahora mismo hice el bizcoflan sin ba?±o maria porque el molde no cabia en otra fuente, asi que me arriengu?© y al desmontarlo, mmmm tiene muy buena pinta y cuando nos probamos est?¡ riqu?simo. Menos mal que no tir?©. Muchas gracias
por la receta.
Vanessa un ba?±o maria al horno se hace, por ejemplo cogiendo una bandeja de horno donde se pueda poner agua que no se derrame y despues le pones el molde dentro con el bizcoflan.
Podeis explicar como se hace "al ba?±o mar?a" en el horno??
MUCHAS GRACIAS!
hola:soy nueva y me encanta esta receta, voy hacerla besos a todas
hola a todas, es verdad que sale buenisimo pero hay que cogerle el truquillo,la primera vez que lo hice el flan salio liquido y el bizcocho en su punto y como el horno en el que lo hice no se ponia arriba o abajo primero meti el flan y cuando ya estaba casi listo entonces eche la masa del bizcocho y salio muy bueno
hola a todas, es verdad que sale buenisimo pero hay que cogerle el truquillo,la primera vez que lo hice el flan salio liquido y el bizcocho en su punto y como el horno en el que lo hice no se ponia arriba o abajo primero meti el flan y cuando ya estaba casi listo entonces eche la masa del bizcocho y salio muy bueno
este flan sale buenisimo,lo hago mucho.
La verdad es q todo es probar y bueno si sale bien pues mucho mejor yo es q ahora estoy un poquito a plan y no quiero hacerlo pq al final casi q me lo como yo entero jajajaj chao un besito.
Rosi,muchas gracias por contestarme, en cuanto pueda me arriesgo y lo pruebo, con la cara que tiene te dan ganas de lanzarte.Besitos a todas
hola rosi muchas gracias lo intentare otra vez ya te contare un beso mayte de mijas costa
Hola encarni yo la verdad es q en el varoma no lo he hecho entonces no se cuanto tiempo habra q ponerlo pero eva lo puso y dice q salio muy bien pero claro no dijo el tiempo pero en cuanto pueda lo pruebo y te lo digo vale un besito chao.
POR FAVOR, ALGUIEN PUEDE DECIRME CUANTO TIEMPO TENDR?A QUE PONERLO EN EL VAROMA Y DE QUE FORMA, PORQUE CREO QUE TIENE QUE SER MAS C???MODO Y MAS LIMPIO QUE EN EL HORNO TRADICIONAL.GRACIAS ANTICIPADAS.
Hola maite si q es verdad q el bizcocho se hace antes q el flan lo q yo hago es q lo pongo el horno solo por la parte de abajo y cuando ya esta casi hecho le doy un poco a la de arriba asi se hacen las dos cosas pero vamos yo de todas las veces q lo he hecho nunca se me ha quemado,espero q no te desanimes y lo vuelvas a intentar ,un besito chao.
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