Ingredientes
Caramelo para el molde.
Para el flan:
– 4 huevos
– 250gr de leche
– 250 gr de leche condensada
Para el bizcocho:
– 3 huevos
– 90 gr de harina
– 90 gr de azucar
– un trozo de chocolate al gusto.
Preparación
Se carameliza un molde.
Se pone en el vaso los ingredientes del flan 10sg vel.3.
Se vierte en el molde con el caramelo.
Se pone la mariposa en las cuchillas y se agrega en el vaso los huevos del bizcocho, el azucar y el chocolate previamente troceado 5min.vel.3.37º.
Cuando acabe añade la harina 4sg.vel.1.
Termina de mezclar con la espatula.
Se vierte despacio sobre el flan y se pone al baño maria en el horno de 25 a 30 min a 180º comprobar si esta hecho.
Probar a hacerlo y me contais esta muy bueno y es muy facil de hacer