BOLOS BRIGADEIROS Receta de BOLOS BRIGADEIROS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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julianmaria
Maria Del Carmen Hurtado Palomo (Aceuchal)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

 Para la masa

- 6 huevos

- 250gr de leche

- 350gr de azúcar

- una pizca de sal

- 350gr de harina

- 20 gr de levadura

- 200gr de mantequilla

- 50gr de chocolate en polvo

Para el relleno

- 20gr de mantequilla

- 70gr de chocolate en polvo

- 2 latas de leche condensada

PREPARACIÓN

Colocar la mariposa y batir las clara 6 minutos, velocidad 3y medio, retirar y reservar.
Sin mariposa echar el azúcar la mantequilla y las yemas 10 segundos, velacidad 3.
Añadir la harina, lalevadura, el chocolate,ladal y la leche programe 10 segundos, velocidad 3.
Untar de mantequilla un molde y verter, entralo en el horno a 180 grados unos 40 minutos.
Para el relleno echar en el vaso leche condensada, chocolate y la mantequilla 15 minutos, velocidad 2, temperatura varoma.
Dejar enfriar un poco, cortar el bizcocho por el medio y rellenar, dejar un poco del relleno para cubrir el dulce por arriba

Está muy bueno.

Comentarios

Publicado el 10/05/2009

Hola Mari Carmen, son de las normales

Publicado el 23/04/2009

MARI CARMEN (PUEBLA DE CAZALLA) SEVILLA 23-04-09
HOLA MARIA ME PODRIAS DECIR SI LA LECHE CONDESADA DE QUE TAMA?O ES QUIERO PROVAR ESTA RECETA GRACIAS

Publicado el 22/01/2009

no son de levadura en polvo

Publicado el 15/01/2009

Los 20 gramos de levadura, que son, de levadura en polvo o prensada.

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