COPA DE TURRÓN DE JIJONA

Quisiera hacerlo con sacarina ya que decís que con azucar es muy empalagoso, ¿que cantidad pongo?. Muchas gracias

muchisimas gracias Purificación, por haberme resuelto la duda, es que es un postre que hizo una amiga y me encantó. Muchas gracias.

Mari Carmen, aunque no tengas thermomix, tambien puedes hacer este postre en una cacerola al fuego. Solo tienes que triturar todos los ingredientes y llevarlo a ebullicion, remueves constantementey cuando empiece a hervir lo retiras del fuego y lo vuelcas en el molde que quieras.

me gustaría saber a que tiempo equivale la velocidad 5, es que no tengo thermomix pero este postre está buenisimo y me gustaría hacerlo para las próximas fiestas del pueblo, muchas gracias.

me gustaría saber a que tiempo equivale la velocidad 5, es que no tengo thermomix pero este postre está buenisimo y me gustaría hacerlo para las próximas fiestas del pueblo, muchas gracias.

he hecho esta receta como si fuera una tarta. Primero he caramelizado un molde, luego vierto la crema y la cubro de bizcochos de soletilla o galletas, y cuando la saco del frigo la desmoldo como si fuera un flan. Queda fenomenal y asi partes raciones a gusto de cada uno. Gracias por la receta.

En vez de sobres de cuajada se le podria echar gotas de cuajo y cuantas gracias

Hola, yo hice la receta tal cual, pero como tengo el modelo 31 he puesto todos los ingredientes a velocidad 4 1/2 temperatura 100 grados durante 8 minutos y ha quedado cuajada sin ningún problema con el medio litro de nata y de leche (nata son unos 480 gramos y leche unos 530 gramos (por si alguien lo quiere hacer pesando)).

Nos ha gustado mucho este postre en Nochebuena, al desmoldarlo quedó muy durito y con virutas de chocolate por encima genial.Le puse 400 de leche y 400 de nata. Gracias

mercedes *huelva*
la hice la semana pasada y me salio genial, muchas gracias por la receta es un triufo

Hola a todos, soy nuevo por aquí y quisiera comentar que hoy he hecho la receta, poniendo un poco más de leche que de nata y a toda mi familia le ha encantado este postre. Creo que me harán invitarles otra vez.

Lo preparé para nochevieja con nata montada y crocanti por encima, quedó muy bien, quizás un poco cuajado pues en vez de 1/2 l de leche y nata le puse 400 ml. Como tuvo tanto éxito lo volví a preparar al dia siguiente pero esta vez con 1/2 l y salió más suave. Fdo. Lucila (Málaga)

En vez de 1/2 l de nata y de leche ponle 400 de cada y te saldrá con una textura más cuajada. Suerte la próxima vez.

Lo hice el día de navidad y no me gusto como salio, quería que saliese mas cuajada para ponerla en una base de masa quebrada, pero no había forma, acabe añadiendole unas hojas de gelatina y quedo regulin. ¿Alguién tiene algún truco para cuando no cuaja bién?

Preparé ayer la receta, salió muy buena pero resulta algo empalagosa, preparé cuenquitos pequeños y costó terminarlos, así que la próxima vez lo intentaré con sacarina. también creo que se debe servir muy poca cantidad para que no llene tanto.

Se puede cambiar el azúcar por sacarina

Me gustaria saber para cuantas personas seria este postre ya que en navidad somos 14 y parece muy facil de hacer y tb saber si se ha de servir fria. Gracias

supongo que es un postre frio.pero una vez terminada la receta se pone en el frigo o en el congelador?gracias

Es una receta fácil y buena, además si no quieres poner la nata le puedes poner todo leche, porque con los sobres de cuajada, se queda ideal.

Sí, Begoña como dice Susana el turrón es del blando, y está muy bueno, yo ya lo he hecho varias veces. Ya nos contarás

Alguien pregunta si es turrón duro o blando. Es el blando, yo siempre he pensado que el blando es el que se llama de Jijona y el duro se llama de Alicante.

Es un postre riquísimo y muy fácil de hacer. Te hace quedar muy bien con invitados. Yo puse una base hecha de galletas ralladas con mantequilla y me quedó como una tarta.