COPA DE TURRÓN DE JIJONA

Quisiera hacerlo con sacarina ya que dec�­s que con azucar es muy empalagoso, �¿que cantidad pongo?. Muchas gracias

muchisimas gracias Purificaci�³n, por haberme resuelto la duda, es que es un postre que hizo una amiga y me encant�³. Muchas gracias.

Mari Carmen, aunque no tengas thermomix, tambien puedes hacer este postre en una cacerola al fuego. Solo tienes que triturar todos los ingredientes y llevarlo a ebullicion, remueves constantementey cuando empiece a hervir lo retiras del fuego y lo vuelcas en el molde que quieras.

me gustar�­a saber a que tiempo equivale la velocidad 5, es que no tengo thermomix pero este postre est�¡ buenisimo y me gustar�­a hacerlo para las pr�³ximas fiestas del pueblo, muchas gracias.

me gustar�­a saber a que tiempo equivale la velocidad 5, es que no tengo thermomix pero este postre est�¡ buenisimo y me gustar�­a hacerlo para las pr�³ximas fiestas del pueblo, muchas gracias.

he hecho esta receta como si fuera una tarta. Primero he caramelizado un molde, luego vierto la crema y la cubro de bizcochos de soletilla o galletas, y cuando la saco del frigo la desmoldo como si fuera un flan. Queda fenomenal y asi partes raciones a gusto de cada uno. Gracias por la receta.

En vez de sobres de cuajada se le podria echar gotas de cuajo y cuantas gracias

Hola, yo hice la receta tal cual, pero como tengo el modelo 31 he puesto todos los ingredientes a velocidad 4 1/2 temperatura 100 grados durante 8 minutos y ha quedado cuajada sin ning�ºn problema con el medio litro de nata y de leche (nata son unos 480 gramos y leche unos 530 gramos (por si alguien lo quiere hacer pesando)).

Nos ha gustado mucho este postre en Nochebuena, al desmoldarlo qued�³ muy durito y con virutas de chocolate por encima genial.Le puse 400 de leche y 400 de nata. Gracias

mercedes *huelva*
la hice la semana pasada y me salio genial, muchas gracias por la receta es un triufo

Hola a todos, soy nuevo por aqu�­ y quisiera comentar que hoy he hecho la receta, poniendo un poco m�¡s de leche que de nata y a toda mi familia le ha encantado este postre. Creo que me har�¡n invitarles otra vez.

Lo prepar�© para nochevieja con nata montada y crocanti por encima, qued�³ muy bien, quiz�¡s un poco cuajado pues en vez de 1/2 l de leche y nata le puse 400 ml. Como tuvo tanto �©xito lo volv�­ a preparar al dia siguiente pero esta vez con 1/2 l y sali�³ m�¡s suave. Fdo. Lucila (M�¡laga)

En vez de 1/2 l de nata y de leche ponle 400 de cada y te saldr�¡ con una textura m�¡s cuajada. Suerte la pr�³xima vez.

Lo hice el d�­a de navidad y no me gusto como salio, quer�­a que saliese mas cuajada para ponerla en una base de masa quebrada, pero no hab�­a forma, acabe a�±adiendole unas hojas de gelatina y quedo regulin. �¿Algui�©n tiene alg�ºn truco para cuando no cuaja bi�©n?

Prepar�© ayer la receta, sali�³ muy buena pero resulta algo empalagosa, prepar�© cuenquitos peque�±os y cost�³ terminarlos, as�­ que la pr�³xima vez lo intentar�© con sacarina. tambi�©n creo que se debe servir muy poca cantidad para que no llene tanto.

Se puede cambiar el az�ºcar por sacarina

Me gustaria saber para cuantas personas seria este postre ya que en navidad somos 14 y parece muy facil de hacer y tb saber si se ha de servir fria. Gracias

supongo que es un postre frio.pero una vez terminada la receta se pone en el frigo o en el congelador?gracias

Es una receta f�¡cil y buena, adem�¡s si no quieres poner la nata le puedes poner todo leche, porque con los sobres de cuajada, se queda ideal.

S�­, Bego�±a como dice Susana el turr�³n es del blando, y est�¡ muy bueno, yo ya lo he hecho varias veces. Ya nos contar�¡s

Alguien pregunta si es turr�³n duro o blando. Es el blando, yo siempre he pensado que el blando es el que se llama de Jijona y el duro se llama de Alicante.

Es un postre riqu�­simo y muy f�¡cil de hacer. Te hace quedar muy bien con invitados. Yo puse una base hecha de galletas ralladas con mantequilla y me qued�³ como una tarta.