CREMA DE CASTAÑAS

TM 31

Ingredientes

– 300 gr de castañas
– 100 gr de nata
– 200 gr de leche
– 150 gr de azúcar

Preparación

Las castañas peladas(yo las hago un corte y las meto unos minutos en el micro se pelan estupendamente) ,echas todos los ingredientes en la thermomix,programa 15min,velocidad1,temperatura varoma.Enfría y tritura 30 seg. en velocidad 6.
 
Se pueden rellenar crêpes con la masa pero yo hago bolitas y echo por encima azúcar glas las pongo en papelillos de trufas y en mi casa vuelan.Contarme si os gustan y ahora que llegan estos dias teneis un dulce nuevo.