DULCE DE LECHE CON NATA

TM 31

Ingredientes

– 1 litro de leche entera
– 130gr azucar
– 120gr azúcar moreno
– 200gr nata líquida
– 1/2 cucaradita de bicarbonato

Preparación

Verter todos en el vaso 50 min temp varoma vel 5, se coloca el cestillo encima de la tapa para que evapore y no salpique cuando acabe el tiempo se vierte rapidamente en un tarro de cristal y se deja enfriar, despues meter en el frigorífico.