FLAN DE ARROZ CON LECHE Receta de FLAN DE ARROZ CON LECHE Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 10 VOTOS.

piedad1
Piedad Tellechea Ruiz (Granollers)****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 3 huevos

- 800 grs de leche

- 150 grs de azúcar

- 100 grs de arroz

- Corteza de 1 limón

- Una pizca de sal

PREPARACIÓN


  1. Triturar el arroz, la cáscara de limón y el azúcar. Tiene que estar muy bien triturado, sobretodo el arroz. Una vez triturado, se le agregan los demás ingredientes.
  2. Se programa 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 2.
  3. Poner esta mezcla en un molde caramelizado y guardar en el frigorífico hasta que cuaje.
  4. Queda mejor con arroz SOS o bomba de otras marcas.
  5. No dejeis de hacerlo porque está delicioso.

Comentarios

jose (madrid)

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Publicado el 20/01/2012

hola golosos.y o le pongo al final antes de colocar en flanera dos tablettas de chocolate blanco y se queda con un sabor muy especial .......probar .

Ayelén (Madrid)

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Publicado el 07/10/2011

Hola, por favor, ¿podría alguien responder a las preguntas de los comentarios sobre esta receta?
me gustaría hacerlo pero no sé si falta algún paso o no!!!
El arroz supongo yo que previamente habrá que cocerlo para así poder triturarlo bien.
Algún truco para que espese? he leído algún comentario que el problema es que no espesa.
Saludos
P. Ayelen

Publicado el 22/03/2011

yo lo hago igual pero con chocolate...delicioso

Publicado el 08/12/2010

Es un postre muy f?¡cil de hacer, sabor rico pero el arroz se nota granulado al comer el flan. est?¡ duro, por mucho que lo tritur?©. cuanto tiempo y a que velocidad poneis el arroz?

Publicado el 06/09/2010

hola , a mi me ha cuajado perfectamente pues le he puesto 1 sobre de cuajada y en vez de 3 huevos , solo he puesto 1.
Una vez frio le he echado canela molida por encima .
IDAIRA , el arroz es crudo

Publicado el 01/01/2010

Yo tambi?©n la he hecho y no
me ha cuajado Se sabor
estupenda pero es una crema,
no un flan. ?¿Qu?© le falta?...
?¿tiempo, gelatina...? Espero
tu respuesta y gracias.

Publicado el 11/10/2009

LO HICE EL FLAN DE ARROZ CON LECHE PERO NO TUVE EXITO SE ME CORTO NO SE PORQUE LO HICE IGUAL QUE PONIA EN LA RECETA

Publicado el 11/10/2009

LO HICE EL FLAN DE ARROZ CON LECHE PERO NO TUVE EXITO SE ME CORTO NO SE PORQUE LO HICE IGUAL QUE PONIA EN LA RECETA

Publicado el 06/04/2009

Hola, he hecho esta receta y me ha salido fatal.Primero no estaba cuajada lo bastante como para ser un flan y segundo la mijita de arroz que no se moli?³ estaba duro, falta tiempo de cocci?³n.

Publicado el 21/03/2009

Hola, yo he hecho esta receta y no me ha salido. El resultado cuando se enfri?³ en el frigor?­fico era totalmente l?­quido y para cuajarlo he tenido que meterlo en el recipiente varoma. ?¿No ser?¡ que falta este paso?

Publicado el 12/10/2008

hola lo acabo de hacer ya os lo contare un saludo

Publicado el 25/04/2008

todas las recetas de erruki estan riquisimas asi que ahora mismo voy a hacerlo

Publicado el 09/10/2007

EL FLAN QUEDA RIQUISIMA EL ARROZ LO TRITURO BIEN LA VERDAD ME GUSTA PUES FACIL DE HACER Y MUY BUENA MUCHAS FECILIDADES ERRUKI

Publicado el 30/09/2007

hola pues si tiene muy buena pinta pero.... el arroz lo trituramos en crudo???gracias

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