FLAN DE CAFÉ 3

TM 21

Ingredientes

– 200 grs de leche
– 100 grs de nata
– 100 grs de café sin azúcar, ni leche
– 50 grs de brandy
– 150 grs de azúcar
– 1 sobre de cuajada

Preparación

Ponemos todos los ingredientes del flan en el vaso, y programamos 90º, 8 minutos, velocidad 5.
 
Mientras caramelizamos un molde, y en cuanto está listo, lo vertemos en el mismo.
 
Dejamos enfriar y a la nevera.
 
Se puede acompañar de nata montada. Espero que os guste.