FLAN DE CHOCOLATE Receta de FLAN DE CHOCOLATE Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 31 VOTOS.

livvvv
Guadalupe Alcántara Martínez (Badajoz)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


-  1/2 litro de leche entera
- 1/2 litro de leche condensada
- 200 gr de azúcar
- 3 sobres de cuajada
- 1/2 tableta de chocolate Nestle postres.

PREPARACIÓN

Se echan todos los ingredientes menos el chocolate en el vaso de  thermomix. Se programa 10 minutos, 100º, velocidad 3 y 1/2.

 

 Cuando el líquido haya empezado a coger temperatura añadimos el chocolate  y dejamos que termine la coción de los 10 minutos.

 Vertemos en un molde con caramelo y metemos en el frigorífico como mínimo  dos horas.

 También puede hacerse con chocolate blanco y está buenísimo.

Comentarios

Publicado el 07/03/2013

Respuesta a Toñi:

Hola Toñi, si lo hago con chocolate blanco, tengo que poner menos
cantidad??, te lo comento porque el más dulzón

Publicado el 30/10/2012

Hola,llevo años haciendo esta receta y sale deliciosa..Pero yo le hice unos cambios..
En vez de leche condensada le pongo nata de cocinar,500 gr,y de azucar le pongo 80 gr,y 2 sobres de cuajada.
Probadlo asi vereis que salen Riquisimosss de verdad.. Un Saludo a Tod@ss!!

Publicado el 22/10/2012

Hola. Yo le puse la mitad del azucar y aun así salio tan dulce que era empalagoso. También le puse sólo dos sobres de cuajada y salio demasiado compacto. Habría que darle una vuelta a esta receta...

Publicado el 01/04/2012

hola a todo, soy nueva y quisiera saber una cosilla. YO tengo la t21 las velocidades y la temperatura son iguales que la t31?. Gracias

Publicado el 15/12/2011

Respuesta a Toñi:

Hola Toñi!

Muchas gracias por tu respuesta! Era para saber más o
menos cuántos flanes me salían, ya que haré este postre
para estas fiestas.

Mil gracias!

Silvia

Publicado el 14/12/2011

Respuesta a silvaemus:
Hola,mira a mi me salen 10 flanes,tambien variara segun como sea el vasito donde lo heches y lo que los llenes..
Pero eso si,estan Riquisimos!!!
Espero haberte ayudado.

Publicado el 13/12/2011

Quería hacer una pregunta, con estas cantidades, cuántos flanes individuales salen?

Muchas gracias!

Publicado el 14/04/2011

Respuesta a Javier :
Hola Javier.
Mira yo lo que hago es que primero trituro el chocolate y lo reservo,y despues sigo haciendo la receta tal y como pone ahi..
Cuando la leche con los demas ingredientes coje la temperatura de 60º,le echo el chocolate triturado y dejo que termine el tiempo.
Yo llevo haciendo este flan años y cada dia nos gusta más.
Espero haberte ayudado,un saludo.

Publicado el 25/03/2011

Una pregunta, el chocolate se echa sin triturar?

Publicado el 19/11/2010

Yo lo hago muy amenudo este flan y siempre es un ?©xito, a veces utilizo la mitad de leche condensada y mitad de nata l?­quida, en total medio litro. Un ?©xito.

Publicado el 13/11/2009

He hecho la receta a?±adiendole nata en vez leche condesada, y ha salido genial.Es rapido y te saca de cualquier apuro.

Publicado el 07/04/2009

HOla yo lo hice sin nata y sin leche condesada y sale buenisimo ,eso si, lo servi con nata montada.

Publicado el 24/01/2009

No me tienes que dar las Gracias Ana,no te preocupes que para eso estamos,siempre y cuando haya probado una cosa antes.. pues puedo aconsejar a los demas ?³ dar mi punto de vista.Un Abrazo Ana Maria.

Publicado el 12/01/2009

Muchas gracias To?±i,lo hice tal?± cual me dijistes y salio riquisimo,le encanto a la clienta.mil gracias

Publicado el 12/01/2009

Hola Ana Maria.
Mira yo lo hice una vez con chocolate con leche,y estaba bueno pero para mi gusto muy suave de sabor.Asi es que siempre lo suelo hacer con chocolate de postres que es mas fuerte y salen ?¡Riquisimos!.Un Saludo.

Publicado el 24/12/2008

lo habeis hecho con chocolate con leche?? queda bien??

Publicado el 06/12/2008

si le pongo cholate blanco del normal la misma cantidad alguien la ha provado hacer como sale con el blanco gracias

Publicado el 02/11/2008

Aproximadamente, ?¿cu?¡ntos flanes salen si se usan los moldes individuales de aluminio?. Es f?¡cil y r?¡pido y en casa son bastante chocolateros. Lo pruebo seguro. Gracias por este tipo de recetas que no nos complican la vida y nos permiten aunque tengamos poco tiempo darnos un gustazo.

Publicado el 02/10/2008

Lupe enhorabuena por esta receta en vez de echarle la leche condensada le eche nata y perfecta ademas de rapida! Saludos

Publicado el 29/09/2008

hola lupe ,mi enhorbuena por la receta la hice la semana pasada y mi familia le ha encantado muchisimo y no se si por desgracia o qu?« pero quieren que se la hagan otra vez sobre todo mi marido que es un goloso numero 1 muchas gracias

Publicado el 11/06/2008

podria alguie decirme que cantidad d sacarina debo poner en vez d az?ºcar??. Gracias, un saludo, jezabel-sevilla

Publicado el 12/05/2008

Realmente espectacular! Lo he echo con nata y 140 gr de az?ºcar y estaba para chuparse los dedos. Mi voto y muchas gracias por la receta

Publicado el 04/05/2008

respuesta a Fayna: la cuajada la venden en sobres de la marca royal,hacendado...(envase tipo levadura) hay varias marcas,en cualquier supermercado las encontrar?¡s.

Publicado el 02/05/2008

Muy rico,personalmente me gusta mas con nata en vez de leche condensada,y un poco menos de az?ºcar,pero sale fenomenal.

Publicado el 26/04/2008

no encuentro la cuajada, ?¿se puede sustituir por otra cosa?

Publicado el 01/03/2008

Hoy hemos provado el flan en casa,ha estado un exito.
a
No se lo creian!!!!
Gracias!!!

Publicado el 25/02/2008

Sara, yo le puso caramelo en el molde y salio buenisimo.

Publicado el 24/02/2008

?¿pasa algo si no se pone caramelo en el molde?

Publicado el 18/02/2008

Hola, este fin de semana he hecho el flan, con nata en vez de leche condensada, y ha salido bueniiiiiiiiisimo, mejor que los que ponen los restaurantes, gracias por la receta.

Publicado el 14/01/2008

Lo he hecho con nata y buen?­simo!!!!!
No ha durado media hora...

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