Ingredientes
– 3 huevos
– 1 lata de leche condensada grande.
– La misma medida de la lata de leche entera.
– canela molida
– ralladura de limón
– caramelo para el molde
Preparación
Poner en el vaso todos los ingredientes menos el caramelo y programar 30 segundos,velocidad 5.
Echar en un molde con caramelo y tapar con papel de aluminio.
A continuación meter en el horno al baño maría durante aprox 40 minutos.
También se puede poner en el recipiente varoma poniendo medio litro de agua y programar 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 2,5.
Este flan está muy rico, queda como los que hacía nuestras abuelas con gusto a limon y canela.