Ingredientes
– 5 HUEVOS – 5 MITADES DE MELOCOTON EN ALMIBAR – 1 LATA DE LECHE CONDENSADA – LA MISMA CANTIDAD DE AGUA – CARAMELO LIQUIDO
Preparación
1- Caramelizar un molde de flan para 6 personas.
2- Echar en el vaso la leche condensada, el agua, los melocotones, los huevos, y triturar 20 sg. vel. 6, o hasta que este toda la mezcla homogenea.
3- Verter en la flanera caramelizada y meter en el horno precalentado al baño maria durante 35 o 40 minutos a 180º, dependiendo de cada horno.
4- Una vez cuajado, enfriar a temperatura ambiente y meterlo en el frigorifico unas 5 horas. Una vez bien frio desmoldr y disfrutar.
Supongo que quien quiera la podra hacer en el varoma o incluso en el micoondas