Ingredientes
1 litro de nata
2 sobres de cuajada
250 gr de azúcar
Galletas para cubrir tipo Maria
3 Kiwis para decorar
Caramelo liquido
Preparación
Cubrir el fondo del molde con el caramelo.
Poner la nata, el azúcar y el sobrecito de cuajada en el vaso con la mariposa, 20 min, temperatura 90, velocidad 3.
Verter en el molde y repartirlo bien y cubrirlo de galletas
Enfriar en la nevera hasta que cuaje del todo.
Al desmoldarlo las galletas quedan de base y por encima puedes decorar con los kiwis. También le podeis poner para adornarlo piña o melocotón en almibar