Ingredientes
Es para 4 personas.
Preparación
Separar las yemas de las laras.Poner la mariposa en las cuchillas,echar las claras y la sal y programar 6 minutos en velocidad 3 y medio.Sacar y reservar.
Echar en el vaso el chocolate y programar 20 segundos en velocidad 8.Añadir la mantequilla, el azucar, las yemas y el licor si se quiere (para los peques, pues sin licor, claro) y programar 4 minutos , a 50º velocidad 4.
Unir a esta mezcla, las claras reservadas y mezclar delicadamente con la espatula,como si se envolvieran.
Cubrir un molde con papel film transparente y despues echar la mezcla en él, alisar la superficie y meter al congelador durante dos horas como poco.