Receta - Thermomix
TM 21
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Hacer azúcar glass y poner el limón y el melocotón. Triturarlo todo a máxima velocidad pasando por el 7.
Una vez que esté todo todo muy triturado, poner la mariposa y poner las claras. Programar 2 minutos velocidad 3 1/2.
Respuesta a Margarita:
hola margarita,quisiera hacer esta receta tal cual viene en la foto y quisiera saber lo que es la parte blanca y la parte roja,muchas gracias.
La hice tal y como explica la receta. Me quedó muy buena, pero hay que comerla de inmediato, porque sinó se separan las claras y queda muy blandengue.
