Ingredientes
– 640 gr leche
– 130 gr azúcar
– 3 huevos
– 130 gr de chocolate negro
Preparación
1.- Rallar el chocolate.
2.- Añadir todos los ingredientes en el vaso thermomix.
3.- Cocinarlo todo 8 minutos,temperatura 90 y velocidad 4.
4.- Por último, batimos bien 6 segundos a velocidad 5.
5.- Servir en los cuencos inmediatamente y dejar enfríar.
Están muy buenas si se le pone al cuenco una galleta María antes para que se empape.