NATILLAS DE QUESO CON MELOCOTON Receta de NATILLAS DE QUESO CON MELOCOTON Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

cldebelius
Claudia Luisa Debelius Kinsey (La Coruña)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

(para 4 personas)
 

- 1 tarrina de queso fresco,queso philadelphia o queso Quark

- 60 gr de leche entera

- 2 huevos grandes

- 50 gr de azúcar

- 10 gr de maizena

- 1 lata de melocotones en almíbar pequeña

- 4 cerezas confitadas

- La ralladura de piel de 1/2 limón

PREPARACIÓN

1.- Poner en la máquina los huevos,el azúcar,la ralladura de limón,batir  5 minutos velocidad 4 sin temperatura.Retirar de la máquina y reservar.(tmx 21 igual)

2.-Poner en la máquina el queso,la maizena,y la leche,batir 30 segundos a velocidad 3.Poner la mariposa en las cuchillas,Programar:3 minutos,90º,velocidad 1.Nos tiene que quedar la mezcla ligeramente espesa,dependiendo del queso utilizado,tardareis entre 3 y 4 minutos.(tmx 21 igual).

3.- SIN QUITAR LA MARIPOSA,programar 4 minutos,90º,velocidad 3,e ir añadiendo por el bocal la mezcla de los huevos que teníamos reservada,poco a poco,despacio,que se ligue todo perfectamente.

Repartir en cuatro recipientes individuales y dejar templar.(tmx 21 igual)

4.- Poner las mitades de los melocotones sobre la crema,deja enfriar en la nevera y a la hora de servir,adorna las con las cerezas confitadas.

 

Un postre muy rico,perfecto para cualquier día del año,fácil y económico.

Espero que os guste.

Comentarios

Publicado el 22/03/2009

Hola Ana Isabel:
Espero que os gustase,ya me contar?¡s.
Espero poder tener el ordenador pronto listo.
Un saludo.


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Anónimo
TM 31

Publicado el 16/03/2009

Gracias! No te preocupes por el retraso, todav?­a no hab?­a intentado hacerlas. A ver si me pongo porque la receta tiene una pinta estupenda.

Publicado el 16/03/2009

Hola Ana Isabel:
Si son 60 gr,la receta es para 4,si quieres aumentar,dulica los ingredientes,perdona el retraso,tengo el ordenador roto.Un saludo.


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Anónimo
TM 31

Publicado el 27/02/2009

Hola.
Tengo una duda:?¿son 60 gr de leche ?³ 600? Leo 60 pero me parece poco, por eso pregunto antes de hacerlas por si fuera un error. Gracias.

Publicado el 22/01/2009

Hola Rosi:
Espero que te gusten,un saludo.

Publicado el 22/01/2009

Gracias por tu aclaracion pense q al llevar el queso quedarian mas espesas d todas formas muy buenas muchas gracias.

Publicado el 21/01/2009

Hola Rosy:
Las natillas SIEMPRE SON M?S LIQUIDAS,no se pueden poner espesas,porque si no no ser?­an natillas.He vielto a hacer la receta,ese es el punto de una natilla,tienen que quedar l?­quidas,o como las de "DANONE"que no son natillas,es crema.
NUNCA CONGELES LAS NATILLAS,NI NADA QUE TENGA HUEVO,.
Un saludo.

Publicado el 15/01/2009

Hice ayer esta receta y si q es verdad q sale muy liquida le tuve q a?±adir mas maicena y la meti al congelador un ratito para q cojiera mas consistencia un saludo chao.

Publicado el 25/12/2008

Hola Manoly:
No todos los quesos son iguales,puede que otra vez no necesites poner m?¡s,ya sabes los ingredientes var?­an de un sitio a otro pero me a legro que te gustase.Un salud.

Publicado el 24/12/2008

esta muy rico pero para mi gusto esta muy liquido yo le tuve que echar mas maizena

Publicado el 21/12/2008

Tiene q estar buenisimo lo probare y ya te contare a ver q tal muchas gracias x tus recetas claudia.

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