Ingredientes
– 500 g. de queso de Burgos.
– 250 g. de leche semidesnatada.
– 200 g. de nata.
– 180 g. de azúcar o 45 g. de fructosa.
– 40 g. de maicena exprés.
Preparación
Tritura el queso unos segundos a velocidad 4-6-8. Incorpora la leche,la nata y el azúcar o la fructosa. Programamos 8 minutos, temperatura 100º, velocidad 3 y 1/2. Añadir la maicena y programar 2 minutos a velocidad 3 y 1/2. Colocar en cuencos y dejar enfriar. Decorar con fideos de chocolate, galleta molida y unas grosellas.
NOTA: Esta receta tiene aproximadamente unas 400 calorías si se hace con fructosa y 500 si se hace con azúcar. También puede variar si el queso es de otro tipo mas graso.
NOTA: Esta receta tiene aproximadamente unas 400 calorías si se hace con fructosa y 500 si se hace con azúcar. También puede variar si el queso es de otro tipo mas graso.
Salen entre 5 y 6 raciones.