PANA COTTA ITALIANA

Hola de nuevo,
Perdona, te entendía mal!!! Pues la forma de hacerlo con las láminas es según el fabricante pero más o mnos suele ser echando agua en un recipiente, la suficiente xa cubrirlas (no es exácto) y dejándolas unos 10-15 min. Pasado este tiempo están listas xa usar; xo lo dicho, fíjate siempre en las instrucciones del fabricante.
Bsos!

Gracias, Irene (¡Qué rapidez, hija!)
Lo que decía era que lo hago siempre con
láminas y quería probar con el sobre de
gelatina neutra, y no sabía si tenía que
deshacerlo en agua, ni con cuánta. El caso es
que al final lo he hecho con un sobre de
cuajada (he visto en algún blog que alguien lo
hacía) y aún no sé cómo habrá quedado...en un
par de horas lo sabré. Igualmente, si me
puedes indicar cómo hacerlo con al sobre de
gelatina, te lo agradecería.
Un abrazo

Gracias, Irene (¡Qué rapidez, hija!)
Lo que decía era que lo hago siempre con
láminas y quería probar con el sobre de
gelatina neutra, y no sabía si tenía que
deshacerlo en agua, ni con cuánta. El caso es
que al final lo he hecho con un sobre de
cuajada (he visto en algún blog que alguien lo
hacía) y aún no sé cómo habrá quedado...en un
par de horas lo sabré. Igualmente, si me
puedes indicar cómo hacerlo con al sobre de
gelatina, te lo agradecería.
Un abrazo

Hola de nuevo Manuel,
Siento q sea una de mis recetas la q te esté dando problemas y tu ahí, siguiendo... jejej
Mira, como dices q usas la gelatina en sobre, por q no pruebas a hacerla con las láminas? se supone q debe dar lo mismo una cosa u otra xo visto los problemillas q estás teniendo pues yo me animaría hacerlo tal cual. El momento de echarla no es exácto. Debes mirar por el vocal y cuando llegue a ebullición la mezcla de la nata, leche, azúcar... parar la máquina e introducir la gelatina poco a poco.
Mucha suerte!

Hola,
Sigo con mis problemas pannacotiles. Me siguen
saliendo dos capas... y está incomible.
He hecho lo de cambiar lo de la temperatura que
decía Rocío, y ni así...
Si uso el sobre de gelatina, ¿en qué momento la
añado? A ver si así puede ser...
Gracias.
Un beso

Respuesta a Manuel :
Hola Manuel,
Pues la verdad es q no te se decir a que es debido eso. Lo de la temperatura q dice Rocío no se si será, pues a mi no me sale esa capa y nunca la he hecho así. Prueba por si acaso...
Por otro lado, y si es q la gelatina no se te haya disuelto bien¿?
Qué rabia! con lo buena q está y q te pase eso... Lo siento! espero q lo sigas intentando y q otra persona pueda ayudarte más q yo.
Un saludo.

Una duda: siempre que la hago (con 6 láminas
de gelatina, porque acabo de ver la corrección
justo ahora), me salen dos capas: una más
densa y otra como transparente y casi sin
sabor. ¿Alguien puede ayudarme?
Probaré lo que dice Rocío de la temperatura a
ver si es eso, aunque veo que hay a quien le
ha salido bien a pesar de todo.
Gracias.
Un saludo

Hola Irene te felicito esta buenisimo yo lo ice con 6 lamina de gelatina y me salio buenisimo,lo eche en moldeindividuales de silicona y lo acompañe con sirope de chocolate.

Hola,
Está muy buena, pero voy a corregir algunas cosillas, para que no caigais en los mismos errores.
Tenéis que poner 10 minutos, velocidad 2 temperatura 90º. No podéis poner varoma porque lleva nata tenéis que poner 90º.
Yo le puse un sobre de gelatina que equivale a las láminas que la autora de la receta pone en los ingredientes.
Está muy buena os la recomiendo.
Felicitaciones para la autora
Saludos

A qué si!!!! jejejej
Muchas gracias por haberla hecho.
Un saludo Aída

Esta buenisimaaaa!!!!!!!

Que buena pinta Irene. Voy a hacerla mañana!!! Ya te
contaré!!

Fe de errata!!! Perdonad! me he confundido. No son 6 hojas de gelatina sino 5...
Espero que probeis esta receta. Es muy fácil y está mmmmm!!!

Gracias Rosa!
Pruebala que de verdad que te va a encantar. ya me dirás algo...
Y recuerda pon 5 láminas de gelatina en vez de 6.
Un besito!