PANA COTTA ITALIANA

Hola de nuevo,
Perdona, te entend�­a mal!!! Pues la forma de hacerlo con las l�¡minas es seg�ºn el fabricante pero m�¡s o mnos suele ser echando agua en un recipiente, la suficiente xa cubrirlas (no es ex�¡cto) y dej�¡ndolas unos 10-15 min. Pasado este tiempo est�¡n listas xa usar; xo lo dicho, f�­jate siempre en las instrucciones del fabricante.
Bsos!

Gracias, Irene (�¡Qu�© rapidez, hija!)
Lo que dec�­a era que lo hago siempre con
l�¡minas y quer�­a probar con el sobre de
gelatina neutra, y no sab�­a si ten�­a que
deshacerlo en agua, ni con cu�¡nta. El caso es
que al final lo he hecho con un sobre de
cuajada (he visto en alg�ºn blog que alguien lo
hac�­a) y a�ºn no s�© c�³mo habr�¡ quedado...en un
par de horas lo sabr�©. Igualmente, si me
puedes indicar c�³mo hacerlo con al sobre de
gelatina, te lo agradecer�­a.
Un abrazo

Gracias, Irene (�¡Qu�© rapidez, hija!)
Lo que dec�­a era que lo hago siempre con
l�¡minas y quer�­a probar con el sobre de
gelatina neutra, y no sab�­a si ten�­a que
deshacerlo en agua, ni con cu�¡nta. El caso es
que al final lo he hecho con un sobre de
cuajada (he visto en alg�ºn blog que alguien lo
hac�­a) y a�ºn no s�© c�³mo habr�¡ quedado...en un
par de horas lo sabr�©. Igualmente, si me
puedes indicar c�³mo hacerlo con al sobre de
gelatina, te lo agradecer�­a.
Un abrazo

Hola de nuevo Manuel,
Siento q sea una de mis recetas la q te est�© dando problemas y tu ah�­, siguiendo... jejej
Mira, como dices q usas la gelatina en sobre, por q no pruebas a hacerla con las l�¡minas? se supone q debe dar lo mismo una cosa u otra xo visto los problemillas q est�¡s teniendo pues yo me animar�­a hacerlo tal cual. El momento de echarla no es ex�¡cto. Debes mirar por el vocal y cuando llegue a ebullici�³n la mezcla de la nata, leche, az�ºcar... parar la m�¡quina e introducir la gelatina poco a poco.
Mucha suerte!

Hola,
Sigo con mis problemas pannacotiles. Me siguen
saliendo dos capas... y est�¡ incomible.
He hecho lo de cambiar lo de la temperatura que
dec�­a Roc�­o, y ni as�­...
Si uso el sobre de gelatina, �¿en qu�© momento la
a�±ado? A ver si as�­ puede ser...
Gracias.
Un beso

Respuesta a Manuel :
Hola Manuel,
Pues la verdad es q no te se decir a que es debido eso. Lo de la temperatura q dice Roc�­o no se si ser�¡, pues a mi no me sale esa capa y nunca la he hecho as�­. Prueba por si acaso...
Por otro lado, y si es q la gelatina no se te haya disuelto bien�¿?
Qu�© rabia! con lo buena q est�¡ y q te pase eso... Lo siento! espero q lo sigas intentando y q otra persona pueda ayudarte m�¡s q yo.
Un saludo.

Una duda: siempre que la hago (con 6 l�¡minas
de gelatina, porque acabo de ver la correcci�³n
justo ahora), me salen dos capas: una m�¡s
densa y otra como transparente y casi sin
sabor. �¿Alguien puede ayudarme?
Probar�© lo que dice Roc�­o de la temperatura a
ver si es eso, aunque veo que hay a quien le
ha salido bien a pesar de todo.
Gracias.
Un saludo

Hola Irene te felicito esta buenisimo yo lo ice con 6 lamina de gelatina y me salio buenisimo,lo eche en moldeindividuales de silicona y lo acompa�±e con sirope de chocolate.

Hola,
Est�¡ muy buena, pero voy a corregir algunas cosillas, para que no caigais en los mismos errores.
Ten�©is que poner 10 minutos, velocidad 2 temperatura 90�º. No pod�©is poner varoma porque lleva nata ten�©is que poner 90�º.
Yo le puse un sobre de gelatina que equivale a las l�¡minas que la autora de la receta pone en los ingredientes.
Est�¡ muy buena os la recomiendo.
Felicitaciones para la autora
Saludos

A qu�© si!!!! jejejej
Muchas gracias por haberla hecho.
Un saludo A�­da

Esta buenisimaaaa!!!!!!!

Que buena pinta Irene. Voy a hacerla ma�±ana!!! Ya te
contar�©!!

Fe de errata!!! Perdonad! me he confundido. No son 6 hojas de gelatina sino 5...
Espero que probeis esta receta. Es muy f�¡cil y est�¡ mmmmm!!!

Gracias Rosa!
Pruebala que de verdad que te va a encantar. ya me dir�¡s algo...
Y recuerda pon 5 l�¡minas de gelatina en vez de 6.
Un besito!