Ingredientes
– 400 de nata
– 250 grs queso untar
– 130 grs azúcar
– 200 de leche entera
– 2 sobres de cuajada
– 100 de baileys al caramelo
– 8-10 galletas y caramelo líquido para el molde
Preparación
Se pone todo en el vaso de la thermomix menos las galletas,8 minutos 90º vel 3.
Carameliza el molde, vierte la mezcla y se ponen las galletas encima para que al darle la vuelta quede como base.
Se deja templar y se mete al frigo .yo lo dejo de un dia para otro.
Si lo sirves con nata perfecto.