Ingredientes
– 150 gramos de nata fria montada
– 500 gramos de agua
– 2 peras más o menos maduras
– 4 trozos de chocolate fondant.
Preparación
– Echamos el agua en la thermomix y programamos 25 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
– Cortamos las peras a lo largo en 2 mitades, y hacemos un pequeño hueco sacando el corazón de las mismas.
– Colocamos las peras en el varoma y en el hueco de cada pera colocamos un trozito de chocolate.
– Una vez pasado el tiempo colocar las peras en una bandeja y servir acompañando con un poquito de nata montada.