POSTRE DE AGUACATE CON YOGUR

TM 31

Ingredientes

Es un postre que te sorprenderá por su sabor; es muy suave y cremoso.

Ingredientes para 2 ó 3 personas:
– 1 aguacate
– 2 yogures (preferiblemente de piña)
– 1 limón
– 4 cucharaditas de azúcar (según
gusto)también se puede suprimir
– 4 ó 5 nueces
– 1 plátano

Preparación

Ponemos el aguacate pelado y troceado en el vaso de la thermomix y añadimos el zumo de medio limón, el azúcar y los dos yogures. Trituramos 1 minuto, velocidad 5.

Repartimos en copas de postre y adornamos con las nueces picadas y el plátano cortado en finas rodajas, que previamente hemos rociado con el zumo del medio limón restante.
Colocamos en el frigorífico. 
Se sirve bien frío. 
 Este postre queda muy bien para una comida o cena especial, sorprenderéis a vuestros invitados.
Espero que os guste.