Ingredientes
– 1 bote de leche condensada grande
– 2 briks de nata líquida para montar
– 2 sobres de gelatina neutra
– agua
– galletas maria unas 25
Preparación
Lo primero que hay que hacer es picar la galleta y reservar. Después se echa en el vaso de la thermomix la nata y se monta, luego se añade la leche condensada con media vasito de agua, se pone unas 4 minutos a temperatura 80 velocidad 2. Después en medio vaso de agua disolvemos la gelatina, se la agragamos a esto y ponemos otra vez 80 grados 4 minutos velocidad 2. Se echa en un molde y entonces se le añade por encima la galleta picada, se deja en el frigorifico al menos 6 horas para que cuaje.
Está de vicio.!!!!!!!!!!!!!!!!!!