Ingredientes
– 900 g. de agua
– 90 g. de harina
– 150 g. de azucar
– 1 cucharada de anis en grano
– 3 cucharadas de aceite
– 5 rebanadas de pan cortado en trocitos.
– Canela molida
Preparación
Verter en la Thermomix todos los ingredientes y programar 9 minutos, temperatura 90, velocidad 4.
Mientras tanto freir el pan ligeramente.
Cuando termine el tiempo programado verter en cuencos individuales o bien en una bandeja. Distribuir el pan frito por encima y adornar con la canela molida.
Es un postre muy utilizado en algunos pueblos de España en las fiestas de Todos los Santos.
Espero que esta receta sea del agrado de todos.
Enviado por Marta