PUDIN DE SOBAOS

TM 31

Ingredientes

600 gr de leche
250 gr de sobaos (aprox.)
3 huevos grandes o 4 pequeños
70 gr de azúcar

Preparación

Batir todos los ingredientes 5 segundos en velocidad 5. Poner la mezcla en un recipiente caramelizado y hacer en microondas unos 15 minutos. Pasado el tiempo pinchar para comprobar si está cuajado y si no programar algún minuto más.
Dejar enfríar antes de desmoldarlo. Espero que os guste.