ROQUES MARIA JOSE Receta de ROQUES MARIA JOSE Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
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majogrpo
Maria Jose Grau Pons (Tavernes De La Valldigna)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 300 gr chocolate con leche.
- 1 bote de piñones.
- 200 gr de nueces peladas.
- 100 gr de copos de maiz.
- 100 gr de avellanas.
- coco rallado.
- 50 gr agua.
- Moldes de papel tamaño pequeño.

PREPARACIÓN

Triturar las nueces y las avellanas a velocidad 2, deben quedar trozos  grandes. Dejarlas en un recipiente que nos servirá para mezclar.
 Añadir los cereales y los piñones enteros.

 

 A parte verter el agua en el vaso y programar 3 minutos, a temperatura  70º, velocidad 1. Parar y añadir el chocolate.

 

Dejar reposar unos segundos  y triturar a velocidad 8, ya sin calor, hasta que quede una crema.

 Añadir el chocolate a los demás ingredientes y remover con una cuchara de  madera para mezclarlo toto bien.
 Rellenar los moldes de papel con la mezcla.

 Espolvorear con coco rallado y meter al congelador durante 90 minutos.
 Sacar 10 minutos antes de comer.

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