Ingredientes
– Un plátano
– Una manzana
– Un kiwi
– Una pera
– 100 gr de nueces
– 4 cucharadas de miel
– el zumo de medio limon
– 4 porciones de helado de vainilla
– Una tarrina de queso fresco (tipo filadelfia)
Preparación
Pelamos y limpiamos las frutas,las cortamos en trozos regulares y las distribuimos en 4 copas o platos de postre alternando las diferentes variedades.
Echamos en el vaso el queso y el helado de vainilla y lo mezclamos a velocidad 3 hasta conseguir una crema fina.La repartimos por encima de las frutas.
Troceamos las nueces y las mezclamos con la miel y el zumo de limón. Antes de servir el postre se distribuye por encima de la crema de vainilla.
Muy apropiado para la estación que nos viene si es que nos dejan estas lluvias.