Ingredientes
– 1 Paquete de galletas Maria Dorada
– 1 Bote grande de leche condensada
– 800 g.o 4-briq de nata para nontar
Preparación
Se tritura la galleta,10 o 15 s. vel.4-6 y se reserva.
A continuación se monta la nata(yo la tengo muy fria en la nevera e incluso el baso lo meto un ratito en el congelador) virtiendola en el vaso con la mariposa a ve.3 1/2.,no hace falta poner tiempo estás pendiente hasta que haya nontado.
A continuación se monta la nata(yo la tengo muy fria en la nevera e incluso el baso lo meto un ratito en el congelador) virtiendola en el vaso con la mariposa a ve.3 1/2.,no hace falta poner tiempo estás pendiente hasta que haya nontado.
Cuando ya está montada la nata, se le agraga la leche condensada y lo mezclas a ve.2.
En un molde pones la mitad de la galleta triturada bien estendida,le agregas el relleno y por último pones el resto de la galleta.
Debes de tenerla en el congelador por lo menos 6 horas y sacarla un ratito antes de tomarla.
Yo la hago el día anterior.
No os estrañeis si la galleta no lleva mantequilla, esa es la gracia de la tarta y por eso se llama Albero.
No os estrañeis si la galleta no lleva mantequilla, esa es la gracia de la tarta y por eso se llama Albero.
Al relleno se le puede incorporar 3 o 4 colas de pescado.Se diluyen en un dedito de leche caliente y se incorpora al relleno en el último momento.
De esta manera, la tarta queda más compacta.
Ya me contaréis.
Un saludo
Un saludo