TARTA DE NATA AL ESTILO PORTUGUES

TM 31

Ingredientes

–  1litro de nata para montar muy fría.
–  1/2 lata de leche condensada de las pequeñas.
–  Hojas de gelatina neutra
–  Un poco de leche
–  8 galletas.

Preparación

 Se pulverizan las galletas, y las reservamos. Ablandamos las hojas de gelatina en agua fría (dependiendo de la marca,  hay que utilizar para un litro de liquido, las hojas indicada). Las 
disolvemos en un poco de leche caliente. Ponemos en el vaso la nata muy fría y la leche con la gelatina, montamos a  velocidad 5, cuando veamos que se va montando, vamos añadiendo la leche condensada, a traves del bocal, una vez montada, lo ponemos en un molde desmontable y espolvoreamos con las galletas  reservadas.

Dejamos en el frigorifico unas horas para que coja cuerpo la gelatina.

 Desmoldamos con cuidado, y a disfrutar.

 Espero que os guste, como veis es muy facil y económica.