Ingredientes
 | – 300 gr. de queso de untar – 300 ml. de leche – 150 gr. de azúcar – 2 sobres de cuajada Royal – 200 gr. galletas Maria – 70 gr. mantequilla – Mermelada de fresa o frambuesa |
Preparación
Base:
Se ponen las galletas en el vaso y se pulverizan. Se mezclan en un cuenco junto con la mantequilla que antes hemos derretido en el microondas.
Se ponen las galletas en el vaso y se pulverizan. Se mezclan en un cuenco junto con la mantequilla que antes hemos derretido en el microondas.
Una vez mezclado se pone en el molde redondo desmontable y se chafa con una cuchara. Se mete al frigo mientras se hace el relleno.
Relleno:
Se ponen en el vaso el queso,la leche,el azúcar y la cuajada. Se mezcla durante 9 minutos, a 90º y velocidad 4,5.
Se echa sobre la base.
Una vez enfriado se pone la mermelada y se mete al frigorífico.
Esperamos que os guste.
Esperamos que os guste.