Ingredientes
– 4 huevos
– 1 bote pequeño de leche condensada
– 250g de queso philadelphia (puede ser light)
– 1 yogurt natural (puede ser desnatado)
– 100 mL de nata líquida
– 1 cucharada de azúcar vainillada
– Caramelo (opcional)
Preparación
Si se va a tomar con caramelo, primero se carameliza un molde.
Se meten todos los ingredientes en el thermomix a velocidad 4 durante 2 minutos.
Se vierte sobre el molde caramelizado.
Se cuece en el horno a baño maría durante 45-50 minutos a 180ºC.
Se deja enfriar y se desmolda.
Se sirve fría.