Ingredientes
– 2 rollos de galletas maria
– 70 gr de mantequilla
– un chorrito de amareto (o leche si van a comer niños)
crema:
– 200gr turrón blando (de almendras)
– 1/2 litro de nata,
– 1/2 vaso de leche
– 1 sobre de cuajada
– 2 hojas de gelatina.
Preparación
Hacer la base poniendo las galletas en el vaso 20 seg velo maxima, añadir la mantequilla y el licor(o la leche) y programar 5 min 70º vel 3, cuando acabe ponerlo en un molde desmontable y extenderlo bien, meter en el frigo mientras se prepara la crema de turron. Poner la gelatina en remojo en agua fría.Poner el resto de ingredientes en el vaso y programar 7 min 80º velc 3, cuando termine añadir la gelatina escurrida y programar un minuto mas a la misma temperatura y velocidad.
Volcar esta crema en el molde y enfriar.
Esta tarta queda mejor de un dia para otro para que la crema de turron este bien asentadita.