Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 91 VOTOS.
- Desacer el turrón con la leche, la cuajada y la nata, programando 7 minutos,85º,velocidad 3
-Verter en un molde caramelizado
- Enfriar en el frigorÃfico
Respuesta a Isabel Maria :
Isabel, perdona por no haber respondido antes, he estado fuera con la familia. La nata para la reposterÃa siempre es mejor la de 35% de materia grasa. Aprobecho para felicitarte la navidad a ti y a tod@s a los que tanto no gusta Thermomix. Un beso.
Angelica, me alegra mucho saber que te ha gustado, gracias por tu comentario y aprovecho para felicitarte la Navidad y el Año Nuevo. Un abrazo.
esta buenisima nos gusto mucho en casa
Podias haber puesto lo de la base de galletas en los ingredientes.
De todas formas gracias.
Respuesta a Antonio:
Antonio, gracias por tu voto, si quieres puedes
probar poniéndole un poco de almendra crocanti
por encima (la venden en bolsitas en Mercadona)
y queda espectacular. Un beso.
Hola a tod@s, hice ayer la receta y tengo que decir que además de fácil es sabrosa, la única pega que le encuentro es que no sabe demasiado a turrón, la próxima vez probaré echándole en vez de 200 gr de turrón, 300 o algo más; ahà va mi voto, saludos.
Respuesta a Vicen:
La tarta muy rica, la adorne con almendras de chocolate siguiendo el dibujo de mi molde por encima, y espectacular ademas de bonita, baja sola la condenada jajaja, hacerla la recomiendo. MUCHAS GRACIAS
Muchas gracias Vicens, con esta explicaci?³n la tarta va
a ser un ?©xito.
Ya te contare que tal sali?³.
Un beso.
Lola, siento mucho no poder enviarte la foto, ya no la tengo y la foto que envi?© al cambiar el formato de la web dej?³ de salir, pero te puedo explicar m?¡s o menos.
Haces una base para un molde desmontable con 150gr. de galletas (las que te gusten, napolitanas, maria etc.)y 70 gr. de mantequilla. Tritura las galletas 20 segundos al 8, a?±ade la mantequilla y mezcla unos segundos al 6 hasta que quede homog?©nea, si ves que no acaba de mezclarse bien te ayudas con la espatula una vez est?¡ la m?¡quina parada y el vaso fuera, extiende bien la masa en un molde de unos 28cm, tiene que quedar finita, te ayudas con las manos y queda perfecta, apretando bien para que quede compacta y la introduces en el horno a 180?º durante 10 minutos, la retiras y la dejas enfriar en el frigo.
Preparas la tarta tal y como est?¡ escrita a excepci?³n de que en lugar de un sobre de cuajada le pones 2 para que quede m?¡s compacta y NO se pone el caramelo ya que lleva la base de galletas, la dejas enfriar y la decoras. Yo para decorarla le pongo al rededor de la orilla un poco de crocanti (almendra troceada y caramelizada, lo venden en Mercadona)y por el resto hasta cubrir la parte restante le pongo unos fideitos de chocolate pero no pongas demasiados, que quede clarito, simplemente es como si espolvorearas con fideitos.
Te aseguro que es un ?©xito y est?¡ muy rica.
Te deseo que tengas un Feliz Cumplea?±os y que quedes como una gran anfitriona, ya me contar?¡s el resultado.
Felicidades y un beso.
Hola Vicens,
Dentro de una semana es mi cumple y voy a hacerla ya
que los comentarios son estupendos y curiosamente el
otro d?a fui al carrefour y compre turr?³n blando que
estaba de oferta 1 euro.En algunos comentarios se
habla de una foto de la tarta,pero no la he encontrado.
?¿Te importar?a poner una foto para ver como queda el
resultado?Gracias por tu receta,seguro que quedo muy
bien ante mis invitados.
Un saludo y ah? llevas mi voto.
Feliz A?±o Nuevo a tod@s, besos y que sigamos pas?¡ndonos recetas.
Maria Jes?ºs, te deseo mucho ?©xito y tambien besi?±os para ti.
Yo la voy a preparar, para ma?±ana noche vieja, ya contare que tal he quedado, me pongo con ella ahora msimito, que paseis una feliz y entrada de a?±o atod@s. BESI???OS
que tipo de turron usais para esta receta,habeis probado con diferentes turrrones???
hola. yo no la he hecho todav?a pero la probar?© tiene mucha fama
Ana Bel?©n, gracias por dar tu opini?³n sobre la receta, esto me da mucho ?¡nimo para enviar m?¡s recetas, gracias a ti y a todas las que habeis confiado en mi y os habeis animado a hacerla. Un beso a todas.
buena no,buenisima,me quede sin probarla,la puse en la mesa mientras hacia el cafe y cuando llegue no quedaba nada.La proxima la saco despues.felicidades
ENHORABUENA!!!!!
Vicent felicidades!!!!!!
Verdaderamente buena, os la recomiendo a tod@s. La he hecho estas fiestas y he quedado como una excelente anfitriona.
Cuando teng?¡is oportunidad hacerla.
Un beso muy fuerte para tod@s
Enhorabuena por la receta, sale muy buena, pero despu?©s de hacerla la primera vez, hice unos cambios, le pude m?¡s leche y menos nata, un poco m?¡s de tiempo en la TH y mucho mejor!!! con la original sale "natosa" de m?¡s para m?.
Ayer hice la tarta para la cena de Nochebuena, un exito. Muchas gracias por recetas tan faciles y ricas. Feliz Navidad
Hola Rocio, has entendido perfectamente la receta, un vaso de leche es suficiente teniendo en cuenta que tambi?©n lleva 1/2 litro de nata y la otra pregunta que me haces del turr?³n tambi?©n est?¡s en lo cierto, se pone todo junto en el vaso, es una receta muy sencilla y rica.
Te deseo que os guste. Saludos.
Hola me he animado y voy hacerla. Pero antes me ten?©is que aclarar un duda, un vaso de leche es suficiente?? Otra pregunta, pones deshacer el turr?³n, quieres decir que lo hecho todo en la thermomix? y programo
Gracias
Rocio (El ?lamo)
Cristina me alegro much?simo de tu ?©xito y enhora buena por comprarte la Thermomix, es una joya. Besos
Vicen, est?¡ buen?sima. Parece mentira lo f?¡cil que es (hace s?³lo unos dias que tengo la thermomix). Como mi tableta de turr?³n era de 150 gr. puse los dem?¡s ingredientes en proporci?³n y us?© un molde de 23 cm. y ... superbien. Tamb??©n hice la base de galleta. ?¡Exito total! Besos y mi voto.
Hola Cristina. El molde es de unos 30 cm aproximadamente, pero con cualquier molde que tengas sale bien.
Te deseo mucho ?©xito. Besos
Hola Vicen. He visto esta exitosa receta y, casualidad, tengo una tableta de turr?³n. Yo tengo dos moldes desmoldables de diferentes medidas y me gusta mucho como te ha quedado en la foto. ?¿Qu?© medida tiene el molde que utilizaste?. Este fin de semana la hago y te comento y te voto. Un saludito.
Muchas gracias Loly por tu voto pero lo que m?¡s me satisface es saber que te gust?³ la receta. Un beso
hola vicen tienes mi voto pues es muy facil y esta riquisima.un saludo loly
Lola, gracias por el comentario tan bueno que haces y me alegro muchisimo de tu ?©xito. Besos.
riquisima muy facil y quedas como una buenisima cocinera ante las compa?±eras
Isabel (Valencia)
La verdad, tiene mmuy buena pinta, y despues de todos los comentarios, no tengo duda que quiero hacerla, a ver que tal me sale, pero quisiera saber como se hace la base de galleta. Gracias. Un saludo
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