TARTITAS DE COCO A LAS TRES LECHES

TM 31

Ingredientes

400.g bote de leche de coco 
385.g de leche evaporada
300.g de leche condensada
2. sobres de cuajada (royal)
11. galletas maria.
50.g coco rallado
1. cucharada de azúcar avainillado (cucharada de café)
Un poco de caramelo líquido
Un poco de canela molida.

Preparación

Pon en el vaso todos los ingredientes menos las galletas y el caramelo. Bates unos 10 sg. a vel.5 luego programa 9 min. a vel. 3 temp.90°.

Pon en las tarrinas un poco de caramelo en el fondo añade la galleta y la aprietas con el dedo para que se pegue para cuando heches el líquido no flote.

Lo dejas enfriar un ratito y lo pones al frío de 2- 3 horas y cuando vallas a servir le pones un poco de canela molida por encima. Probar que está de lujo.