Ingredientes
– 170g de chocolate fondant
– 170g de mantequilla
– 3 huevos
– 3 yemas de huevo
– 60g azúcar
– 50 g de harina de repostería
Preparación
1.precaliente el horno a 240º.
2.ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rallelo 20 segundos, velocidad progresiva 5- 10.
3.incorpore la mantequilla y programe 3 min, 80º, velocidad 2.
4.añada los huevos, las yemas y el azúcar. mezcle programando 30 segundos, velocidad 3.
5.por último agrege la harina y programe 15 segundos , velocidad 3.
6.coloque la mezcla en los moldes individuales previamente en grasados o moldes de silicona, pueden valer con los que se hacen las magdalenas para el horno.
7.introduzca en el horno durante 7min. saque,desmolde y sirva inmediatamente acompañado de una bola de helado.tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.
2.ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rallelo 20 segundos, velocidad progresiva 5- 10.
3.incorpore la mantequilla y programe 3 min, 80º, velocidad 2.
4.añada los huevos, las yemas y el azúcar. mezcle programando 30 segundos, velocidad 3.
5.por último agrege la harina y programe 15 segundos , velocidad 3.
6.coloque la mezcla en los moldes individuales previamente en grasados o moldes de silicona, pueden valer con los que se hacen las magdalenas para el horno.
7.introduzca en el horno durante 7min. saque,desmolde y sirva inmediatamente acompañado de una bola de helado.tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.
NOTA:tambien puede usar moldes de magdalenas en este caso el tiempo de
horneado sera de 5 min.
horneado sera de 5 min.
está delicioso