YOGUR DE SOJA Receta de YOGUR DE SOJA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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malondra
Carmen Malondra (Palma De Mallorca)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 800 cc.de leche de soja
- 200 cc.nata liquida ligera
- 1 yogur savia de soja marca danone
- 4 cucharadas de azucar

PREPARACIÓN

Volcar la leche,nata y azucar y programar 3 minutos, 60º vel.2.

Añadir el yogur y mezclar 30 seg.vel.4.

Mientras preparais la mezcla, calentar el horno a 50º.

Volcar la leche en recipientes tipo yogur,y taparlos. Apagar el horno, y poner los yogures dentro tapados con una mantita o una toalla, y dejarlos toda la noche.

A la mañana siguiente sacar y meter en la nevera, donde terminaran de espesar.

 

Comentarios

Publicado el 21/05/2012

Respuesta a Clara:
En el herbolario encontraras nata de soja, tanto batida, azucarada para postres, como liquida para cocinar. Yo es la única que uso. Eso sí, es un poco cara. El otro día descubrí nata de avena, pero aún no la he probado.

Anónimo
TM 21

Publicado el 05/03/2009

Hola: habeis probado ponerle un sobre de cuajada, gelatina o algo por el estilo para evitar la nata?
Quizás sería una solución. Yo lo voy a hacer con gelatina de naranja, asi espero obtener un postre de soja con sabor a naranja. Ya os comentaré.

Publicado el 19/11/2008

hola, soy clara. no tolero la leche ni sus derivados. ¿podría hacerse el yogur sin nata ni lácteos? muchas gracias

Publicado el 07/10/2008

JOSEFINA ( ARUCAS)
HOLA HICE LA RECETA PERO NO SE ME ESPESO EN LA NEVERA EL YOGUR, A QUE SE DEBE

Publicado el 01/09/2008

No he probado hacerlo sin nata, pero me imagino que se puede hacer, y quedara un poco menos consistente. Si lo pruebas espero que me informes si queda bien, puesto que para mi seria mejor no comer nata.

Publicado el 25/08/2008

SE PUEDE HACER SIN LA NATA LIQUIDA?

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