YOGUR DESNATADO Receta de YOGUR DESNATADO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

desiree1
Mara Avila (MADRID)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 1 litro de leche desnatada (a temperatura ambiente)
- 60 gr. de yogur Vitalinea desnatado.


PREPARACIÓN

* Echamos la leche en el vaso y programamos 3 min, 60º y velocidad 2.

* Incorporamos el yogur y mezclamos 40 segundos a velocidad 4.

* Mientras calentamos el horno convencional a 50º de temperatura, cuando se haya alcanzado dicha temperatura lo apagamos.

* Echamos la mezcla del vaso en recipientes de cristal pequeños muy limpios y con una buena tapa. Los rellenamos hasta arriba del todo y los cerramos inmediatamente.
Los envolvemos en una toalla y los introducimos en el horno caliente. Los dejamos en el horno todo un día.
Al dia siguiente los sacamos y los metemos en la nevera para que se cuajen mucho más sin abrirlos.

También lo podéis hacer con yogur desnatado Vitalinea de frutas.

Comentarios

Publicado el 01/03/2010

¡Gracias por la receta! Yo los hago desde hace mucho tiempo y si queréis que salgan un poco más cuajados, sólo hay que añadir leche en polvo desnatada, como una cucharada sopera por yogur individual. Es decir, si con un litro salen 8 yogures, pues al litro de leche le añadimos 8 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada al principio, cuando la ponemos en el vaso y ¡¡listo!! Esero que os sirva ;)

Publicado el 28/02/2010

yo los hago para el dia siguiente ,creo que es mejor hacerlos a diario q dejarlos es mas sano y natural

Publicado el 30/10/2008

Maria Luisa, enhorabuena por la receta, lo hice con vitalinea con trocitos de melocoton,y ñam me salio genial

Publicado el 04/10/2008

Hola Candi, a mí me ha dado para 8 yogures, hace una semana que están en el frigorífico y aún están bien. Lo único malo de la receta es que estos yogures no cuajan tanto como los que compramos, son más como un yogur para beber. De todas formas son sanos y de confianza.

Publicado el 20/02/2008

No me ha quedado muy clara tu respuesta a maiden por qu elos yogures yo los compro en el super pero no tengokmuy caro la fecha de fabricacion ya que pueden estar antes encamaras frigorificas, bueno no se danos una aproximacion ,.una semana, 15 dias...ahh ya con la receta para cuantos yogures te da? si te da para 4..me los zampo yo en dos dias si da para mas... no se...

Publicado el 18/07/2007

Maider la fecha de caducidad de estos yogures puede ser incluso superior a los que se compran siempre y cuando no los destapes.

Publicado el 07/07/2007

Pregunta, ¿qué caducidad tienen estos yogures caseros?

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