Ingredientes
– 1 litro de leche desnatada (a temperatura ambiente)
– 60 gr. de yogur Vitalinea desnatado.
– 60 gr. de yogur Vitalinea desnatado.
Preparación
* Echamos la leche en el vaso y programamos 3 min, 60º y velocidad 2.
* Incorporamos el yogur y mezclamos 40 segundos a velocidad 4.
* Mientras calentamos el horno convencional a 50º de temperatura, cuando se haya alcanzado dicha temperatura lo apagamos.
* Echamos la mezcla del vaso en recipientes de cristal pequeños muy limpios y con una buena tapa. Los rellenamos hasta arriba del todo y los cerramos inmediatamente.
Los envolvemos en una toalla y los introducimos en el horno caliente. Los dejamos en el horno todo un día.
Al dia siguiente los sacamos y los metemos en la nevera para que se cuajen mucho más sin abrirlos.
También lo podéis hacer con yogur desnatado Vitalinea de frutas.