Ingredientes
– 1,100 ls. de leche pasterizada entera y fresca
– 100 cls. de nata líquida
– 1 yogur natural de los que vienen en vaso de cristal
– 2 cucharadas bien colmadas de leche en polvo entera
Preparación
- Poner en el Vaso la leche y la nata y programar 5 minutos Velocidad 1, Temperatura 80º C.
- Añadir las dos cucharadas de leche en polvo y el yogur, mezclar a Velocidad 4 unos segundos.
- Tapar bien la Thermomix y dejar mínimo 8 horas bien abrigada.