YOGURES DE CHOCOLATE CASEROS DE CLAUDIA Receta de YOGURES DE CHOCOLATE CASEROS DE CLAUDIA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.

cldebelius
Claudia Luisa Debelius Kinsey (La Coruña)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Una manera estupenda de ahorrar con nuestra Thermomix,una receta para tener siempre a mano y para hacerla cuando nos plazca!

 Yogures de Claudia Debelius con Thermomix
(Para 7 yogures)
- 700 gr de leche entera
- 7 o 8 cucharadas de colacao en polvo
- 5 cucharadas de azúcar (opcional) Si no os gustan demasiado dulces, no poner azúcar, porque el colacao ya es dulce.
- Podemos utilizar también sacarina líquida.
- 1 yogur natural o 1 sobre de cuajada en polvo 
- 1 Yogurtera

PREPARACIÓN

Colocar la mariposa sobre las cuchillas.
Poner la leche,el colacao,el azúcar y el yogur natural o aquello que escogéis.
Mezclar a velocidad 2 y 1/2 durante 30 segundos (En tmx 21 Igual)
Programar:7 minutos,90º velocidad 2.
Terminado el tiempo,poner en los recipientes de la yogurtera,taparla y dejar al menos 10 horas.
Terminado el tiempo,tapar los recipientes con sus tapaderas,dejar enfriar y meter en la nevera.
Aguantan más de 3 días,pero siempre dependerá de los peques de la casa,que en la mía los devora!
Espero que os gusten.

Comentarios

Publicado el 13/01/2013

Respuesta a Maria:
Gracias a tí por elaborar la receta,me alegro mucho que os gustasen,ya sabes,siempre que quieras los tendrás a mano.
Un saludo.

Publicado el 12/01/2013

Buenísimos!!!!, los hice con muy poca fe, y cuando los vi me sorprendió muchísimo, el resultado aún mas, felicidades y muchas gracias por tu
receta.

Publicado el 14/04/2012

Respuesta a TERESA:
Si puedes,puedes añadir la leche en polvo.
Para hacer el yogur griego es muy simple,mezcla leche y nata,añade si quieres el azúcar o la sacarina,pon el mismo tiempo,temperatura y velocidad y después a la yogurtera. Espero que te gusten. Un saludo.

Publicado el 14/04/2012

Me gustaría saber si se puede hacer igual sin el colacao y añadiendole un poco de leche en polvo para que quede mas denso.
Quiero hacer yogur griego pero todavia no me aclaro cómo hacerlo. si me pudieras ayudar te lo agradezo. Un saludo. Teresa
Respuesta a Claudia Luisa:

Publicado el 16/03/2010

Hola Consuelo:
Si se pueden hacer con la leche que suelas
utilizar normalmente,he indicado en los
comentarios cómo se pueden conseguir hacer sin
la yogurtera,por favor lee el comentario que
he respondido anteriormente,respondiendo a
Pilar y a Rafael en ellos indico la manera
para elaborarlos y conservarlos.
Muchas gracias!
Un saludo.

Publicado el 16/03/2010

no tengo yogurtera se pueden hacer igual y si se cambia la leche por semidesnatada salen igual gracias.

Publicado el 16/03/2010

Muchas gracias por ayudarme, y además tan rápido, los voy ha hacer esta misma tarde y te lo cuento mañana.
Gracias

Publicado el 15/03/2010

Hola Pilar!
Si tienes la thermomix,puedes hacer lo que le
he indicado a Rafael en los comentarios,tienes
que cubrir el vaso una vez terminado el tiempo
con una toalla o con un trapo gordo,para que
el calor no se pierda bruscamente,y dejarlo
por la noche,luego si quieres lo pasas a los
vasitos que tengas.
Luego los vasos los puedes tapar con plástico
transparente,papel vegetal o con papel
aluminio.Te recomiendo el papel vegetal porque
aguanta muy bien varias veces,lo mejor es
cortar círculos un poco más grandes que el
vaso que uses y luego le pones una goma
elástica para que quede bien tapado.
Espero haberte ayudado.
Un saludo.

Publicado el 15/03/2010

Yo no tengo yogurtera, alguien me puede decir que puedo hacer?
Utilizo los repientes de cristal de los yogures que compro de la lechera, no tienen tapadera y habia pensado dejar enfriar destapados y luego cuando esten frios taparlos con un poco de film transparente, se puede hacer asi?

Publicado el 08/03/2010

Hola Silvia!
Muchas gracias,espero que disfrutes con muchas
nuevas recetas que ofrece la página,tienes de
todo para todos!
Y tienes razón.es el mejor,no hay otro como el
aunque si hay intentos.....
un saludo.

Publicado el 08/03/2010

Madre mia que receta mas buena ,esta la pruebo seguro y te cuento
Gracias por darnos ideas nuevas a las novatas de la termomix el mejor invento para cocinar

Publicado el 03/03/2010

Hola Rafael!
Por supuesto que sí! Hay mil y un formas de
cocinar una misma receta,también lo puedes
dejar dentro de tu thermomix,bien cerrada y
apagada,envolver tú máquina con una toalla
gorda de algodón,procurando que quede bien
cubierto el vaso para evitar que pierda el
calor rápidamente y dejarlo al menos 8 horas,y
después meterlo en la nevera.
Espero haberte ayudado,me alegro de saber de
nuevo de tí,no se el motivo, estoy encantada
de poder colaborar en esta página y espero que
disfrutes con las nuevas recetas.
Un saludo.

Publicado el 03/03/2010

Hola Claudia me alegro de verte por aqui, ahora que la web empieza a poder actualizarse de nuevo, y el blog está parado, no se si esto se debe a las visitas que tiene, ¿esto nos lo aclararía el admin?.
Bueno al grano ¿Sin yogurtera se puede hacer?
Salu2

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