RISOTTO DE SETAS

PREPARACIÓN

1º Picamos el parmesano y reservamos



2º Ponemos el aceite 1 mint. 100º vel.1



3º Añadimos la cebolla y la picamos. A continuación hacerla en 2 mint. 100 º vel.2



4º Añadimos las setas y troceamos unos segundos a vel. 4 (deben de quedar a trocitos) y despues 1 mint. 100º vel.1



5º Ponemos la mariposa y el arroz 1 mint. 100º vel. 1



6º En un vaso de batidora juntamos el caldo de pollo con el vino.



6º Se pone la thermo 17mint. 100º vel. 1 y durante los 17 minutos vamos añadiendo el caldo poco a poco.



7º Añadimos la mantequilla, el parmesano, sal y pimienta (estos dos ultimos productos al gusto) 2 mint. 100º vel. 1



Se sirve al momento. Es muy facil y todo el mundo que se la hecho le ha encantado. Espero que os guste.

Si les gusta suban la receta pero preferiria sin mi nombre.



Muchas gracias