ALMEJAS CON PATATAS Receta de ALMEJAS CON PATATAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 20 VOTOS.

anases
Nati Jimenez Domingo (Alicante)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Almejas con patatas por Nati con Thermomix
- 500 g. de almejas.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 50 g. de aceite de oliva.
- 1 cubilete de vino blanco.
- 200 g. de langostinos.
- 1 rama de perejil.
- 2 patatas.
- Una pastilla de caldo de pescado casera o tipo avecrem.
- 2 0 3 cubiletes de agua.

PREPARACIÓN

Poner las almejas en agua con sal. Pelar los langostinos y reservar. Pelar las patatas y cortarlas en trozos regulares y reservar. 

 

Picar la cebolla y los ajos unos segundos a velocidad 5. Agregar el aceite y programar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Incorporar el vino, el perejil y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

 

Colocar la mariposa e introducir las patatas, los langostinos, la pastilla de caldo y 2 o 3 cubiletes de agua. Programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

Colocar el varoma encima del vaso con las almejas. Servir las patatas y las almejas juntas.

Comentarios

Publicado el 07/04/2011

Hola EStrella no es necesario que las descongeles, sigue los pasos de la receta y ya está. Un besazo.

Publicado el 07/04/2011

yo tengo almejas congelas como las hago? las descongelo o no hace falta x favor contestame q las quiero hacer bs gracias

Publicado el 06/12/2009

el otro día mi compañera de trabajo me invito a su casa y me hizo esta receta, os lo puedo asegurar,es la cosa más buena que he probado en años. un saludo muchos besos a todos

Publicado el 15/04/2009

Hola Bea supongo que no tienes ningún modelo de thermomix. Si es así haz el sofrito en una cazuela y pon las almejas a falta de unos minutos de terminar la cocción. Un saludo.

Publicado el 15/04/2009

hola nati quiero hacer tu receta pero no tengo la termomix tm21 ni tm31, ¿como lo puedo hacer?

Publicado el 07/03/2009

Esta receta esta buenisima.Muchas gracias.

Publicado el 25/02/2009

¡¡¡Qué rica!!! He visto esta receta esta mañana y ya la he hecho y me la he comido, jeje. He rebañado hasta el plato...mmm...

Yo la he hecho con gamba congeladas que ra lo que tenía, 4 patatas y unos 4 cubiletes de agua.
Ah!! tampoco he añadido la apstilla de caldo, le he echado un poquito de sal y ha salido muy rica de sabor

Publicado el 20/02/2009

Me quedaron un poco secas pero estan riquísimas. Como no habia almejas compre chirlas y estaban muy buenas. Repetire. Saludos

Publicado el 16/02/2009

increibles,a mi mujer le encantaron,vivan los platos de cuchara

Publicado el 04/02/2009

Yo las voy a hacer ma;ana, ya os contar'e. Saludos.

Publicado el 27/12/2008

La haré estos días. Tiene una pinta estupenda. Es justo el tipo de plato que me gusta... mmm!
Os contaré!

Publicado el 27/12/2008

enhorabuena me salieron riquisimas y mi hermano se puso morado

Publicado el 27/11/2008

me a encantado la receta, enorabuena.Fscil,economica y riquisima

Publicado el 01/10/2008

Hola Maricarmen me alegra que te guste la receta. Un saludo.
Amor normalmente las recetas que hago son para 4 personas, pero añade un poco mas,sin problema. Un saludo.

Publicado el 20/07/2008

gracias por esta receta, me ha salido genial, riquisima, no tengo palabras.soy nueva en esta pagina apesar de q ya hace mas de un año q tengo la tm31 y cada dia estoy mas contenta. gracias nuevamente

Publicado el 02/06/2008

Hola Mª Carmen me alegra que te guste la receta, yo las recetas que hago son para 4 personas, pero si ves que no es suficiente agraga un poco mas de patata. Un saludo.

Publicado el 01/06/2008

hola Nati, me ha gustado tu receta y esta semana la hago seguro, pero ¿es para cuatro personas?, un saludo

Publicado el 19/05/2008

Hola Charo gracias a tí por harcer las recetas que mando, son las que yo hago a diario para mi casa. A mi me la regaló mi marido para reyes también y opino lo mismo que tu, uno de los mejores regalos que me podía haber hecho. Un saludo.

Publicado el 17/05/2008

Hola Nati, la receta la he preparado hoy como primer plato. UN EXITO, Y EXQUISITAS, mi marido pensaba que la thermomix, solo servia para hacer reposteria, pero hoy le ha encantado la receta. Y de segundo he preparado con unas sobras de pechuga de pollo y unas verduras una ensalada, estaban para chuparse los dedos. Y eso que soy nueva, me regalo mi madre la thermomix para reyes y ha sido uno de los mejores regalos que me ha hecho, estoy feliz. MUCHAS GRACIAS POR LAS RECETAS QUE NOS FACILITAS.

Publicado el 14/05/2008

Hola Mari Carmen espero que te saliera bien .Un saludo.

Publicado el 07/05/2008

Manmen(Motri)
Hola,mañana las voy a hacer, me encantan las recetas de primeros platos. Un saludo.

Publicado el 03/05/2008

Hola Mª Jose las almejas las ponco desde el primer momento, no te preocupes no se secan. Un saludo.

Publicado el 02/05/2008

Hola, las almejas se ponen poco antes de que acaben los 20 minutos? sino quedaran muy secas no?. Gracias.

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