ALMEJAS CON PATATAS

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

Mª Teresa Busquets Socias (Palma De Mallorca)

Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 500 g. de almejas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g. de aceite de oliva virgen extra
- 1 cubilete de vino blanco
- 200 g. de langostinos

- 1 rama de perejil
- 2 patatas grandes
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 2 cubiletes de agua

PREPARACIÓN

1 – Ponga las almejas con agua y sal para que suelten la arena, después ponerlas en el recipiente varoma y reservar. Pelar los langostinos y reservar.Pelar las patatas cortarlas a trozos y reservar.

2-Ponga la cebolla y los ajos en el vaso y programe 4 segundos velocidad 4. Agregar el aceite y programar 7 minutos temperatura varoma velocidad 1. Incorporar el vino y el perejil y programar 5 minutos temperatura varoma velocidad 1.

3- Colocar la mariposa en las cuchillas, introducir las patatas, los langostinos, las pastillas de caldo y el agua. Programar 20 minutos temperatura 100º velocidad cuchara giro a la izquierda.

4- Poner el recipiente varoma en su posición, acabado el tiempo ponemos las almejas y las patatas con el caldo en una fuente y servir
espero os guste

Comentarios

Mª Teresa (Palma De Mallorca)

Web del usuario

Publicado el 06/11/2012

Respuesta a Nika:
Gracias por tu voto, estoy muy contenta que te gustara este plato

Nika (Badalona)

Publicado el 06/11/2012

Lo acabo se saborear y está buenisimo, fácil y rapido. Tienes mi voto

Mª Teresa (Palma De Mallorca)

Web del usuario

Publicado el 05/11/2012

Hola Nika'
Respuesta a Nika:
Si la verdad, es que tendría que haberlo puesto antes de programar los 20. Minutos.
Perdón lo rectificare .
Saludos, Teresa

Mª Teresa (Palma De Mallorca)

Web del usuario

Publicado el 05/11/2012

Hola Nika'
Respuesta a Nika:
Si la verdad, es que tendría que haberlo puesto antes de programar los 20. Minutos.
Perdón lo rectificare .
Saludos, Teresa

Nika (Badalona)

Publicado el 05/11/2012

no me queda claro lo del varoma, supongo que hay que ponerlo antes de
programar las patatas, me gusta la haré pronto

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