ALMEJAS CON PATATAS Receta de ALMEJAS CON PATATAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

terebus50
Mª Teresa Busquets Socias (Palma De Mallorca)***
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 500 g. de almejas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g. de aceite de oliva virgen extra
- 1 cubilete de vino blanco
- 200 g. de langostinos
- 1 rama de perejil
- 2 patatas grandes
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 2 cubiletes de agua

PREPARACIÓN

1 – Ponga las almejas con agua y sal para que suelten la arena, después ponerlas en el recipiente varoma y reservar. Pelar los langostinos y reservar.Pelar las patatas cortarlas a trozos y reservar.


2-Ponga la cebolla y los ajos en el vaso y programe 4 segundos velocidad 4. Agregar el aceite y programar 7 minutos temperatura varoma velocidad 1. Incorporar el vino y el perejil y programar 5 minutos temperatura varoma velocidad 1.

3- Colocar la mariposa en las cuchillas, introducir las patatas, los langostinos, las pastillas de caldo y el agua. Programar 20 minutos temperatura 100º velocidad cuchara giro a la izquierda.

4- Poner el recipiente varoma en su posición, acabado el tiempo ponemos las almejas y las patatas con el caldo en una fuente y servir
espero os guste

Comentarios

Publicado el 06/11/2012

Respuesta a Nika:
Gracias por tu voto, estoy muy contenta que te gustara este plato

Publicado el 06/11/2012

Lo acabo se saborear y está buenisimo, fácil y rapido. Tienes mi voto

Publicado el 05/11/2012

Hola Nika'
Respuesta a Nika:
Si la verdad, es que tendría que haberlo puesto antes de programar los 20. Minutos.
Perdón lo rectificare .
Saludos, Teresa

Publicado el 05/11/2012

Hola Nika'
Respuesta a Nika:
Si la verdad, es que tendría que haberlo puesto antes de programar los 20. Minutos.
Perdón lo rectificare .
Saludos, Teresa

Publicado el 05/11/2012

no me queda claro lo del varoma, supongo que hay que ponerlo antes de
programar las patatas, me gusta la haré pronto

Regístrate para añadir un comentario.
Club Cocina Facil
Equivalencias entre Thermomix Tm 31 y Tm 21 Legal Registros Contacto