ARROZ A LA CUBANA Receta de ARROZ A LA CUBANA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 24 VOTOS.

monicaazul
Mónica Jimenez Prior (Dos Hermanas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Arroz cuana
- ARROZ (CUBILETE POR PERSONA)
- TOMATE FRITO
- SALCHICHAS
- 2 DIENTES DE AJO
- 1 PASTILLA AVECREM
- AGUA

PREPARACIÓN

LLENAMOS EL VASO DE AGUA Y ECHAMOS LOS DOS DIENTES DE AJO Y EL AVECREM.


PONEMOS EL CESTILLO CON EL ARROZ Y LAS SALCHICHAS TROCEADAS

PROGRAMAMOS 15 MIN TEMPERATURA VAROMA VEL 2. SI VES QUE SE QUEDA DURO PROGRAMAR MAS TIEMPO
SACAMOS EL ARROZ Y LO ESCURRIMOS.


SERVIMOS Y ECHAMOS EL TOMATE FRITO POR ENCIMA


** SI SE QUIERE PODEMOS FREIR PLATANOS Y ACOMPAÑAR**

ESTA MUY BIEN PARA LOS DIAS DE CALOR Y NO SE PEGA

Comentarios

Publicado el 08/05/2013

Respuesta a Francesca:
Me podrías escribir las temperaturas y el tiempo? es que me dá que tiene que estar muy rico.
Gracias

Publicado el 29/07/2009


Hice esta receta con algunos cambios. Calenté el aceite con unos ajos, puse la mariposa en las cuchillas y sofreí el arroz 3 minutos. Después lo cocí 15 y mientras en el Varoma se hacían los huevos. No puse salchicha. Salió buenísimo. Mis peques se lo comieron todo y eso que mi chiqutín de 22 meses es muy delicado para comer.
Saludos

Publicado el 13/06/2009

Buenas te doy un 10 esta super rico y muy facil de hacer para esos dias q no tienes ni idea de q hacer de cocinar o simplemente no tienes mucho tiempo es ideal.Un saludo

Publicado el 28/04/2009

hoola disculpa que es ave crem es que en si ni se que es me pudiera decir

Publicado el 03/03/2009

ola el cestillo te refieres a la rejilla para escurrir o ala cesta que se pone arriba ?gracias

Publicado el 14/11/2008

la temperatura varoma es de 100 grados pero constantes.
sim embargo cuando le das a 100 grados no es constante la temperatura esa es la diferencia.

Publicado el 01/08/2008

la temperatura es varoma o 100 soy anita

Publicado el 12/07/2008

Lo hice ayer y salió exquisito, pero claro, sólo eramos dos. Si hubieramos sido más, no creo que cupiera tanto arroz en el cestillo. Creeis que se podría hacer sin el cestillo para poner más arroz. Por cierto, yo hice los huevos en el baroma, sin cáscara y liados en papel celofán con un poco de sal y aceite, salen una mezcla de fritos y cocidos, ideales para el arroz a la cubana.

Publicado el 04/07/2008

hoy he echo tu arroz a la cubana y la verdad que ha ebañado hasta el plato mi pareja....graciaspor compartir tus recetas con nosotras
hace 5 meses que vivo con mi pareja y sin thermomix estaria perdida en la cocina jajajajja

Publicado el 21/05/2008

hola soy alvaro y quiero que me digais como se hace la carne con tomate muchas gracias

Publicado el 21/04/2008

pues yo puse un litro de agua y dos tacitas pequeñas de arroz y el agua se ha salido
¿que hago para que no pase?
emmagava

Publicado el 04/03/2008

pero entonces cuanto es de agua un litro y medio mas o menos

Publicado el 19/02/2008

¿el arroz queda sequito o meloso? Si añado pasas al arroz, ¿Cuándo lo hago?.Gracias

Publicado el 30/01/2008

Hola Ana, sí que se pueden cocer los huevos, pero tendras que ponerlos más tiempo.

Publicado el 21/01/2008

hola, ¿se pueden cocer huevos en el varoma a la vez que se hace el arroz?

Publicado el 18/01/2008

lo probe y esta riquisimo

Anónimo
TM 31

Publicado el 26/11/2007

buenas noches tengo la themomix TM31 hace dos dias y me gustaria que alguien me dijera como se hace el arroz blanco muchas gracias

Publicado el 04/10/2007

la varoma en tm31 no son 100º. un saludo

Publicado el 31/08/2007

sorry , yo es que cocino para dos jejej
me alegro que te gustara

Publicado el 29/08/2007

Esta noche me he estrenado con arroz a la cubana. Tal como se indica en la receta,un cubilete de arroz por`persona, pero no se especifica que con cuatro cubiletes el cestillo rebosa. pero estaba muy rico.

Publicado el 23/08/2007

hay alguna thermomix q llegue a 120º? probare con la de varoma, ya os cuento..

Publicado el 20/08/2007

La verda es que parece poco arroz pero esta bien, tened en cuanta que siempre se pone un puñado de arroz por persona y el cubilete es como dos puñados.
en cuanto al agua es bastante pero para que no salga salado con el avecrem y asi lo sacais ya escurrido.
y no la temperatura varoma son 100º aunque tambien vale

Publicado el 19/08/2007

120º equivale a temperatura varoma?

Publicado el 17/08/2007

A mi tambien me parece mucha agua con un litro y medio como mucho ya va bien el arroz se hierve estupendamente.

Publicado el 17/08/2007

Me parece mucha agua, el vaso lleno.

Publicado el 17/08/2007

hola elena es un cubilete de arroz por persona?? eso es una minija de nada no? saludos

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